Suivi du temps de travail
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail
2023
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Juillet

Par espèce Par intervention Par catégorie Par série

Répartition par catégorie

Catégorie	Temps passé
Administration	115h45	17 %
Commercialisation	72h15	10 %
Culture	356h19	51 %
Outil de production	145h25	21 %
Temps mort	5h47	1 %
Total	695h30

Répartition par espèce

Espèce	Temps passé		Dont hors série
Laitue	39h04	13 %	0h45
Haricot	35h34	12 %	-
Courgette	34h00	12 %	-
Concombre	25h05	9 %	-
Tomate	20h58	7 %	-
Carotte	19h18	7 %	-
Fenouil	12h57	4 %	-
Aubergine	11h52	4 %	-
Betterave	10h34	4 %	-
Courge	9h45	3 %	-
Oignon	9h07	3 %	-
Pomme de terre	8h47	3 %	-
Navet	8h16	3 %	-
Ail	8h01	3 %	-
Persil	7h48	3 %	-
Poireau	6h36	2 %	-
Radis rave	4h50	2 %	-
Chou pë-tsaï	4h25	2 %	-
Blette	3h23	1 %	-
Fraise	3h15	1 %	-
Poivron	1h25	< 1 %	-
Échalote	1h00	< 1 %	-
Framboise	1h00	< 1 %	-
Ciboulette	0h57	< 1 %	-
Rhubarbe	0h38	< 1 %	-
Poire de terre	0h25	< 1 %	-
Mesclun	0h24	< 1 %	-
Asperge	0h21	< 1 %	-
Fève	0h15	< 1 %	-
Chou brocoli	0h15	< 1 %	-
Chou de Milan	0h14	< 1 %	-
Basilic	0h02	< 1 %	-
Total	290h31

Répartition par série

Série	Temps passé
Hors série	399h58	58 %
Courgette 1	21h00	3 %
Courgette 2 + Laitue 3 et 4	13h25	2 %
Carotte botte 2 + Radis de printemps 4	12h10	2 %
Haricot vert 3	10h50	2 %
Laitue 11	8h35	1 %
Courge 2 - 19	8h30	1 %
Haricot vert 4	8h21	1 %
Navet d'automne	8h16	1 %
Concombre lisse	8h03	1 %
Ail	8h01	1 %
Haricot vert 5	7h16	1 %
Concombre lisse	7h11	1 %
Poireau d'hiver	6h36	1 %
Betterave 1	6h30	1 %
Aubergine (1 rang)	6h19	1 %
Tomate ronde + ancienne	6h14	1 %
Concombre épineux	6h10	1 %
Tomate ronde	6h00	1 %
Aubergine (2 rangs)	5h33	1 %
Total	689h43

Répartition du temps de travail

Intervention	Catégorie	Temps passé
Récolte	Culture	152h05	22 %
Matériel	Outil de production	53h25	8 %
Désherbage	Culture	52h03	8 %
Vente en demi-gros	Commercialisation	47h00	7 %
Intelligence	Administration	46h00	7 %
RH	Administration	44h45	6 %
Préparation de sol	Culture	38h16	6 %
Irrigation	Outil de production	38h00	6 %
Logistique	Outil de production	32h00	5 %
Vente directe	Commercialisation	25h15	4 %
Taille	Culture	23h10	3 %
Plantation	Culture	21h30	3 %
Protection	Culture	12h06	2 %
Pépinière	Outil de production	11h45	2 %
Terrain	Outil de production	10h00	1 %
Observation	Culture	9h30	1 %
Achat	Administration	8h00	1 %
Palissage	Culture	7h15	1 %
Arrachage	Culture	7h15	1 %
Semis en pépinière	Culture	7h10	1 %
Comptabilité	Administration	6h45	1 %
Relations publiques	Administration	6h00	1 %
Fertilisation	Culture	5h00	1 %
Problème sanitaire	Culture	4h45	1 %
Semis direct	Culture	4h30	1 %
Autre intervention	Culture	4h15	1 %
Fauche	Culture	3h00	< 1 %
Associé.e.s	Administration	3h00	< 1 %
Serre mobile ✅	Culture	1h45	< 1 %
Conditionnement	Culture	1h00	< 1 %
Administratif	Administration	1h00	< 1 %
Serre mobile ❎	Culture	0h45	< 1 %
Occultation	Culture	0h30	< 1 %
Irrigation	Culture	0h15	< 1 %
Autre intervention	Administration	0h15	< 1 %
Traitement	Culture	0h15	< 1 %
Autre intervention	Outil de production	0h15	< 1 %
Total		689h43