Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2023 Juin
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Culture | 377h36 | 55 % | |
Outil de production | 112h15 | 16 % | |
Administration | 100h30 | 15 % | |
Commercialisation | 92h30 | 14 % | |
Temps mort | 1h24 | < 1 % | |
Total | 684h15 |
Répartition par espèce
Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
---|---|---|---|---|
Laitue | 36h19 | 15 % | - | |
Courgette | 34h14 | 15 % | - | |
Haricot | 26h57 | 11 % | - | |
Tomate | 24h08 | 10 % | - | |
Concombre | 15h11 | 6 % | - | |
Betterave | 11h59 | 5 % | - | |
Carotte | 9h36 | 4 % | - | |
Fenouil | 9h08 | 4 % | - | |
Pommier | 7h15 | 3 % | - | |
Pois | 7h07 | 3 % | - | |
Poireau | 7h00 | 3 % | - | |
Courge | 6h15 | 3 % | - | |
Fraise | 6h02 | 3 % | - | |
Chou pë-tsaï | 4h29 | 2 % | - | |
Persil | 4h25 | 2 % | - | |
Pomme de terre | 2h55 | 1 % | - | |
Aubergine | 2h45 | 1 % | - | |
Radis de tous les mois | 2h41 | 1 % | - | |
Oignon | 1h48 | 1 % | - | |
Pastèque | 1h45 | 1 % | - | |
Ail | 1h39 | 1 % | - | |
Blette | 1h19 | 1 % | - | |
Fève | 1h06 | < 1 % | - | |
Épinard | 1h00 | < 1 % | - | |
Chou brocoli | 0h56 | < 1 % | - | |
Chou de Milan | 0h55 | < 1 % | - | |
Chou blanc | 0h53 | < 1 % | - | |
Rhubarbe | 0h49 | < 1 % | - | |
Chou fleur | 0h48 | < 1 % | - | |
Basilic | 0h45 | < 1 % | - | |
Chou rouge | 0h42 | < 1 % | - | |
Ciboulette | 0h40 | < 1 % | - | |
Poivron | 0h30 | < 1 % | - | |
Mesclun | 0h15 | < 1 % | - | |
Menthe | 0h05 | < 1 % | 0h05 | |
Total | 234h21 |
Répartition par série
Série | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Hors série | 448h35 | 66 % | |
Courgette 1 | 30h55 | 5 % | |
Courgette 2 + Laitue 3 et 4 | 18h43 | 3 % | |
Haricot vert 1 | 17h27 | 3 % | |
Betterave 2 | 10h23 | 2 % | |
Tomate ancienne | 8h30 | 1 % | |
Tomate ronde | 8h04 | 1 % | |
Haricot vert 2 | 8h00 | 1 % | |
Plantation 2021 | 7h15 | 1 % | |
Poireau d'hiver | 7h00 | 1 % | |
Pois 1 | 6h07 | 1 % | |
Fenouil 6 + Laitue 8 | 6h00 | 1 % | |
Concombre lisse | 5h11 | 1 % | |
Carotte botte 1 | 4h36 | 1 % | |
Courge 1 | 4h15 | 1 % | |
Chou fleur d'automne + Laitue 5 | 3h58 | 1 % | |
Tomate ronde + ancienne | 3h52 | 1 % | |
Concombre épineux | 3h37 | 1 % | |
Concombre lisse | 3h35 | 1 % | |
Fraise Charlotte | 3h34 | 1 % | |
Total | 682h51 |
Répartition du temps de travail
Intervention | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Achat | 9h15 | 1 % | |
Administratif | 15h15 | 2 % | |
Arrachage | 4h30 | 1 % | |
Associé.e.s | 6h00 | 1 % | |
Autre intervention | 1h30 | < 1 % | |
Autre intervention | 1h30 | < 1 % | |
Comptabilité | 4h45 | 1 % | |
Désherbage | 116h15 | 17 % | |
Fauche | 20h45 | 3 % | |
Fertilisation | 5h00 | 1 % | |
GIEE | 5h30 | 1 % | |
Hangar | 5h45 | 1 % | |
Intelligence | 22h15 | 3 % | |
Irrigation | 9h45 | 1 % | |
Logistique | 29h30 | 4 % | |
Matériel | 37h45 | 6 % | |
Observation | 12h00 | 2 % | |
Occultation | 0h30 | < 1 % | |
Palissage | 15h00 | 2 % | |
Pépinière | 15h00 | 2 % | |
Plantation | 23h45 | 3 % | |
Préparation de sol | 27h30 | 4 % | |
Problème sanitaire | 0h30 | < 1 % | |
Protection | 4h15 | 1 % | |
Récolte | 114h36 | 17 % | |
Relations publiques | 9h30 | 1 % | |
RH | 26h30 | 4 % | |
Semis direct | 3h15 | < 1 % | |
Semis en pépinière | 6h30 | 1 % | |
Taille | 19h15 | 3 % | |
Terrain | 14h30 | 2 % | |
Traitement | 2h30 | < 1 % | |
Vente directe | 39h45 | 6 % | |
Vente en demi-gros | 52h45 | 8 % | |
Total | 682h51 |