Suivi du temps de travail
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail
2023
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Année 2024 Année 2023 Année 2022 Année 2021
Semaine 50

Par espèce Par intervention Par catégorie Par série

Répartition par catégorie

Catégorie	Temps passé
Culture	13h30	16 %
Commercialisation	17h00	20 %
Outil de production	28h45	34 %
Administration	31h25	37 %
Total	84h30

Répartition par espèce

Espèce	Temps passé		Dont hors série
Basilic	0h13	2 %	-
Endive	0h15	2 %	-
Épinard	0h15	2 %	-
Mesclun	0h15	2 %	-
Ciboulette	0h17	2 %	-
Laitue	0h20	3 %	-
Chou pë-tsaï	0h25	4 %	-
Ail	0h30	4 %	-
Poireau	0h45	6 %	-
Persil	0h50	7 %	-
Carotte	0h55	8 %	-
Pois	1h15	11 %	-
Mâche	1h40	14 %	-
Courge	1h50	16 %	-
Engrais vert	2h00	17 %	-
Total	11h45

Répartition par série

Série	Temps passé
Basilic	0h12	< 1 %
Endive	0h15	< 1 %
Épinard d'automne 2	0h15	< 1 %
Mesclun d'automne 2	0h15	< 1 %
Ciboulette	0h18	< 1 %
Persil 2	0h18	< 1 %
Mâche 4	0h20	< 1 %
Laitue 15	0h20	< 1 %
Chou pë-tsaï d'automne 2	0h25	< 1 %
Ail d'automne	0h30	1 %
Persil 3	0h32	1 %
Poireau d'hiver	0h45	1 %
Carotte botte	0h55	1 %
Pois 1	1h15	1 %
Mâche 3	1h20	1 %
Courge 1	1h50	2 %
Engrais vert	2h00	2 %
Hors série	78h55	87 %
Total	90h40

Répartition du temps de travail

Intervention	Catégorie	Temps passé
Autre intervention	Culture	0h15	< 1 %
Irrigation	Culture	0h15	< 1 %
Terrain	Outil de production	0h15	< 1 %
Conditionnement	Culture	0h25	< 1 %
Relations publiques	Administration	0h30	1 %
Occultation	Culture	0h30	1 %
Protection	Culture	0h40	1 %
Serre mobile ✅	Culture	0h55	1 %
RH	Administration	0h55	1 %
Semis direct	Culture	1h00	1 %
Observation	Culture	1h00	1 %
Irrigation	Outil de production	1h15	1 %
Serre mobile ❎	Culture	1h20	1 %
Administratif	Administration	1h30	2 %
Récolte	Culture	1h45	2 %
Logistique	Outil de production	2h00	2 %
Arrachage	Culture	2h10	2 %
Comptabilité	Administration	2h15	2 %
Achat	Administration	2h30	3 %
Préparation de sol	Culture	3h15	4 %
Intelligence	Administration	4h45	5 %
Vente directe	Commercialisation	7h45	9 %
Pépinière	Outil de production	8h00	9 %
Formation	Administration	8h00	9 %
Vente en demi-gros	Commercialisation	9h15	10 %
Associé.e.s	Administration	11h00	12 %
Matériel	Outil de production	17h15	19 %
Total		90h40