Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2023 Septembre
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Culture | 220h17 | 43 % | |
Commercialisation | 99h30 | 19 % | |
Administration | 97h05 | 19 % | |
Outil de production | 90h10 | 17 % | |
Temps mort | 8h52 | 2 % | |
Total | 515h55 |
Répartition par espèce
Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
---|---|---|---|---|
Aubergine | 10h15 | 6 % | - | |
Basilic | 0h20 | < 1 % | - | |
Betterave | 5h22 | 3 % | - | |
Blette | 1h38 | 1 % | - | |
Carotte | 8h52 | 5 % | 0h15 | |
Céleri-rave | 0h14 | < 1 % | - | |
Chou blanc | 0h06 | < 1 % | - | |
Chou fleur | 0h06 | < 1 % | - | |
Chou pak choï | 0h15 | < 1 % | - | |
Chou pë-tsaï | 5h44 | 3 % | - | |
Ciboulette | 0h42 | < 1 % | - | |
Concombre | 3h28 | 2 % | - | |
Courge | 9h10 | 5 % | - | |
Courgette | 15h17 | 9 % | - | |
Fenouil | 5h46 | 3 % | - | |
Fraise | 4h00 | 2 % | - | |
Haricot | 17h19 | 10 % | - | |
Laitue | 17h15 | 10 % | - | |
Mâche | 7h25 | 4 % | - | |
Melon | 2h18 | 1 % | - | |
Mesclun | 1h35 | 1 % | - | |
Navet | 7h31 | 4 % | - | |
Oignon | 0h30 | < 1 % | - | |
Pastèque | 0h05 | < 1 % | - | |
Patate douce | 0h15 | < 1 % | - | |
Persil | 2h50 | 2 % | - | |
Poireau | 0h05 | < 1 % | - | |
Poivron | 1h13 | 1 % | - | |
Pomme de terre | 0h10 | < 1 % | 0h10 | |
Pommier | 12h45 | 7 % | 1h00 | |
Radis de tous les mois | 12h55 | 7 % | - | |
Radis rave | 2h53 | 2 % | - | |
Rhubarbe | 0h51 | < 1 % | - | |
Tomate | 16h42 | 9 % | - | |
Total | 175h52 |
Répartition par série
Série | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Hors série | 332h34 | 66 % | |
Courgette 2 + Laitue 3 et 4 | 15h17 | 3 % | |
Laitue 11 | 9h20 | 2 % | |
Haricot vert 9 | 9h12 | 2 % | |
Carotte vrac | 8h37 | 2 % | |
Courge 1 | 8h21 | 2 % | |
Haricot vert 8 | 8h06 | 2 % | |
Navet d'automne | 7h31 | 1 % | |
Pomme 6 Jubilé | 6h30 | 1 % | |
Aubergine (1 rang) | 5h17 | 1 % | |
Aubergine (2 rangs) | 4h58 | 1 % | |
Tomate ronde | 4h20 | 1 % | |
Tomate ronde + ancienne | 4h05 | 1 % | |
Laitue 12 | 4h05 | 1 % | |
Radis d'automne 3 | 3h46 | 1 % | |
Chou pë-tsaï d'automne 1 | 3h24 | 1 % | |
Fraise Malwina | 3h15 | 1 % | |
Pomme 4 Cybèle | 3h15 | 1 % | |
Radis d'automne 2 | 3h11 | 1 % | |
Tomate ancienne | 3h09 | 1 % | |
Total | 507h02 |
Répartition du temps de travail
Intervention | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Récolte | 122h28 | 24 % | |
Vente en demi-gros | 57h55 | 11 % | |
Vente directe | 41h35 | 8 % | |
Matériel | 39h45 | 8 % | |
Désherbage | 33h39 | 7 % | |
Logistique | 28h05 | 6 % | |
Relations publiques | 23h30 | 5 % | |
Intelligence | 22h00 | 4 % | |
Irrigation | 15h35 | 3 % | |
RH | 14h35 | 3 % | |
Observation | 13h15 | 3 % | |
Préparation de sol | 11h55 | 2 % | |
Associé.e.s | 11h15 | 2 % | |
Formation | 8h45 | 2 % | |
Arrachage | 8h30 | 2 % | |
Fauche | 7h30 | 1 % | |
Plantation | 7h00 | 1 % | |
Achat | 5h00 | 1 % | |
Comptabilité | 4h45 | 1 % | |
Autre intervention | 4h30 | 1 % | |
Protection | 4h15 | 1 % | |
Semis direct | 4h00 | 1 % | |
Hangar | 3h30 | 1 % | |
Administratif | 2h45 | 1 % | |
Conditionnement | 1h55 | < 1 % | |
Pépinière | 1h45 | < 1 % | |
Terrain | 1h15 | < 1 % | |
Taille | 1h10 | < 1 % | |
Fertilisation | 1h05 | < 1 % | |
Semis en pépinière | 1h00 | < 1 % | |
Occultation | 0h45 | < 1 % | |
Problème sanitaire | 0h45 | < 1 % | |
Autre intervention | 0h35 | < 1 % | |
Traitement | 0h30 | < 1 % | |
Autre intervention | 0h15 | < 1 % | |
Total | 507h02 |