Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2023 Octobre
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Culture | 203h07 | 42 % | |
Commercialisation | 97h25 | 20 % | |
Administration | 95h20 | 20 % | |
Outil de production | 88h35 | 18 % | |
Total | 481h15 |
Répartition par espèce
Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
---|---|---|---|---|
Aubergine | 4h57 | 3 % | - | |
Betterave | 1h17 | 1 % | - | |
Blette | 3h00 | 2 % | - | |
Carotte | 13h31 | 8 % | 0h10 | |
Céleri-rave | 0h44 | < 1 % | - | |
Chou fleur | 0h43 | < 1 % | - | |
Chou pak choï | 1h06 | 1 % | - | |
Chou pë-tsaï | 10h08 | 6 % | - | |
Ciboulette | 0h01 | < 1 % | - | |
Courge | 10h01 | 6 % | 2h30 | |
Courgette | 6h16 | 4 % | - | |
Endive | 1h15 | 1 % | - | |
Engrais vert | 5h00 | 3 % | - | |
Épinard | 4h11 | 2 % | - | |
Fenouil | 4h54 | 3 % | - | |
Fraise | 0h20 | < 1 % | - | |
Haricot | 8h26 | 5 % | - | |
Laitue | 7h19 | 4 % | - | |
Mâche | 11h37 | 7 % | - | |
Menthe | 0h07 | < 1 % | 0h07 | |
Mesclun | 2h33 | 1 % | - | |
Navet | 14h28 | 8 % | - | |
Oignon | 5h35 | 3 % | - | |
Pastèque | 0h10 | < 1 % | - | |
Patate douce | 9h59 | 6 % | - | |
Persil | 3h29 | 2 % | - | |
Poireau | 2h31 | 1 % | - | |
Poivron | 0h47 | < 1 % | - | |
Pommier | 6h06 | 4 % | 1h45 | |
Radis de tous les mois | 9h44 | 6 % | - | |
Radis rave | 6h50 | 4 % | - | |
Rhubarbe | 0h53 | 1 % | - | |
Tomate | 12h43 | 7 % | 0h05 | |
Total | 170h41 |
Répartition par série
Série | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Hors série | 318h22 | 66 % | |
Navet d'automne | 14h28 | 3 % | |
Carotte vrac | 8h32 | 2 % | |
Haricot vert 10 | 8h26 | 2 % | |
Chou pë-tsaï d'automne 2 | 8h24 | 2 % | |
Courgette 2 + Laitue 3 et 4 | 7h09 | 1 % | |
Radis d'automne 5 | 6h29 | 1 % | |
Oignon primeur | 5h35 | 1 % | |
Tomate ancienne | 5h19 | 1 % | |
Patate douce (bouturage) | 5h05 | 1 % | |
Engrais vert | 5h00 | 1 % | |
Radis rave 1 | 5h00 | 1 % | |
Patate douce + Fenouil 1 | 4h55 | 1 % | |
Courge 1 | 4h50 | 1 % | |
Pomme 2 Canada Blanche | 4h21 | 1 % | |
Mâche 1 | 3h31 | 1 % | |
Persil 3 | 3h29 | 1 % | |
Tomate ronde + ancienne | 3h13 | 1 % | |
Radis d'automne 4 | 3h00 | 1 % | |
Mâche 2 | 3h00 | 1 % | |
Total | 484h27 |
Répartition du temps de travail
Intervention | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Récolte | 120h42 | 25 % | |
Vente en demi-gros | 62h30 | 13 % | |
Matériel | 43h30 | 9 % | |
Vente directe | 34h55 | 7 % | |
Intelligence | 26h40 | 6 % | |
Logistique | 19h35 | 4 % | |
Administratif | 18h00 | 4 % | |
Désherbage | 17h10 | 4 % | |
Irrigation | 12h30 | 3 % | |
Hangar | 11h50 | 2 % | |
Arrachage | 11h45 | 2 % | |
Relations publiques | 10h15 | 2 % | |
Observation | 10h00 | 2 % | |
Associé.e.s | 9h30 | 2 % | |
Achat | 8h15 | 2 % | |
RH | 8h10 | 2 % | |
Préparation de sol | 8h10 | 2 % | |
Fauche | 7h45 | 2 % | |
Comptabilité | 6h15 | 1 % | |
Semis direct | 5h50 | 1 % | |
Plantation | 4h45 | 1 % | |
Conditionnement | 4h45 | 1 % | |
GIEE | 4h30 | 1 % | |
Protection | 4h05 | 1 % | |
Autre intervention | 3h45 | 1 % | |
Problème sanitaire | 2h40 | 1 % | |
Autre intervention | 1h20 | < 1 % | |
Occultation | 1h20 | < 1 % | |
Serre mobile ✅ | 1h00 | < 1 % | |
Fertilisation | 0h50 | < 1 % | |
Serre mobile ❎ | 0h45 | < 1 % | |
Terrain | 0h40 | < 1 % | |
Pépinière | 0h30 | < 1 % | |
Eclaircissage | 0h15 | < 1 % | |
Total | 484h27 |