Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2022 Novembre
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Commercialisation | 71h21 | 33 % | |
Administration | 58h51 | 27 % | |
Culture | 46h05 | 21 % | |
Outil de production | 37h15 | 17 % | |
Temps mort | 4h43 | 2 % | |
Total | 218h15 |
Répartition par espèce
Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
---|---|---|---|---|
Aubergine | 1h34 | 4 % | - | |
Betterave | 1h00 | 2 % | - | |
Blette | 1h31 | 3 % | - | |
Carotte | 0h15 | 1 % | - | |
Chicorée sauvage | 0h06 | < 1 % | - | |
Chou blanc | 0h13 | < 1 % | - | |
Chou brocoli | 0h09 | < 1 % | - | |
Chou de Milan | 0h32 | 1 % | - | |
Chou fleur | 1h23 | 3 % | 0h08 | |
Chou kale | 0h22 | 1 % | - | |
Chou pë-tsaï | 1h43 | 4 % | - | |
Chou rave | 0h01 | < 1 % | - | |
Chou rouge | 0h27 | 1 % | - | |
Coriandre | 0h07 | < 1 % | 0h07 | |
Courge | 2h22 | 5 % | 2h00 | |
Courgette | 1h02 | 2 % | - | |
Épinard | 2h34 | 6 % | - | |
Fenouil | 4h19 | 10 % | - | |
Laitue | 1h35 | 4 % | - | |
Mâche | 8h12 | 18 % | - | |
Navet | 5h41 | 13 % | - | |
Persil | 1h12 | 3 % | - | |
Poire de terre | 1h19 | 3 % | - | |
Poireau | 0h04 | < 1 % | - | |
Poivron | 0h20 | 1 % | - | |
Radis de tous les mois | 2h15 | 5 % | - | |
Radis rave | 2h15 | 5 % | - | |
Roquette cultivée | 0h16 | 1 % | - | |
Rutabaga | 0h06 | < 1 % | - | |
Tomate | 1h57 | 4 % | - | |
Total | 44h50 |
Répartition par série
Série | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Hors série | 170h57 | 80 % | |
Mâche 2 | 3h52 | 2 % | |
Mâche 4 | 3h05 | 1 % | |
Navet - SD | 2h59 | 1 % | |
Navet | 2h41 | 1 % | |
Fenouil d'automne 2 | 2h33 | 1 % | |
Chou Pë-tsaï d'automne | 1h43 | 1 % | |
Laitue 7 (tunnel) | 1h35 | 1 % | |
Aubergine | 1h34 | 1 % | |
Blette d'automne + Laitue 5 | 1h31 | 1 % | |
Radis rave | 1h30 | 1 % | |
Radis d'automne 5 | 1h24 | 1 % | |
Poire de terre + Laitue 1 | 1h19 | 1 % | |
Chou fleur 1 + Laitue 3 | 1h15 | 1 % | |
Mâche 3 | 1h15 | 1 % | |
Persil | 1h12 | 1 % | |
Épinard d'automne (tunnel) | 1h07 | 1 % | |
Laitue 5 + Fenouil d'automne 1 | 1h00 | < 1 % | |
Épinard d'automne 2 | 1h00 | < 1 % | |
Tomate à plat 3 | 1h00 | < 1 % | |
Total | 213h32 |
Répartition du temps de travail
Intervention | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Vente en demi-gros | 43h51 | 21 % | |
Récolte | 40h50 | 19 % | |
Intelligence | 30h15 | 14 % | |
Vente directe | 27h30 | 13 % | |
Matériel | 27h00 | 13 % | |
Relations publiques | 17h15 | 8 % | |
Logistique | 7h30 | 4 % | |
Observation | 5h06 | 2 % | |
Comptabilité | 4h00 | 2 % | |
Conditionnement | 2h00 | 1 % | |
Achat | 2h00 | 1 % | |
Observation | 1h45 | 1 % | |
Désherbage | 1h00 | < 1 % | |
Arrachage | 1h00 | < 1 % | |
Hangar | 1h00 | < 1 % | |
Protection | 0h30 | < 1 % | |
Autre intervention | 0h30 | < 1 % | |
Fauche | 0h15 | < 1 % | |
Administratif | 0h15 | < 1 % | |
Total | 213h32 |