Répartition par catégorie
CatégorieTemps passé 
Culture34h4750 %
Commercialisation21h3031 %
Outil de production7h3011 %
Administration4h156 %
Temps mort1h102 %
Total69h12
Répartition par espèce
EspèceTemps passé Dont hors série
Tomate3h3217 %-
Courgette2h2211 %-
Courge2h2211 %2h00
Fenouil1h398 %-
Navet1h358 %-
Betterave1h196 %0h30
Chou pë-tsaï1h065 %-
Blette1h035 %-
Mâche0h534 %-
Carotte0h454 %-
Épinard0h403 %-
Radis de tous les mois0h333 %-
Aubergine0h333 %-
Patate douce0h302 %-
Laitue0h272 %-
Persil0h222 %-
Poire de terre0h171 %-
Chou rave0h171 %-
Chou fleur0h161 %-
Chou brocoli0h151 %-
Chou kale0h111 %-
Poivron0h04< 1 %-
Total21h02
Répartition du temps de travail
InterventionCatégorieTemps passé 
RécolteCulture15h4723 %
Vente en demi-grosCommercialisation14h1521 %
DésherbageCulture13h4520 %
Vente directeCommercialisation7h1511 %
ConditionnementCulture2h304 %
ArrachageCulture2h153 %
LogistiqueOutil de production2h003 %
MatérielOutil de production2h003 %
RHAdministration2h003 %
TerrainOutil de production2h003 %
ObservationAdministration1h302 %
HangarOutil de production1h302 %
ProtectionCulture0h301 %
AchatAdministration0h301 %
AdministratifAdministration0h15< 1 %
Total68h02