Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2022 Octobre
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Culture | 123h59 | 39 % | |
| Commercialisation | 100h42 | 32 % | |
| Administration | 58h00 | 18 % | |
| Outil de production | 32h30 | 10 % | |
| Temps mort | 3h37 | 1 % | |
| Total | 318h48 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Courge | 22h47 | 21 % | 5h45 | |
| Pommier | 12h00 | 11 % | 1h35 | |
| Mâche | 8h35 | 8 % | - | |
| Tomate | 7h45 | 7 % | - | |
| Courgette | 7h29 | 7 % | - | |
| Laitue | 5h50 | 5 % | - | |
| Navet | 5h05 | 5 % | - | |
| Aubergine | 4h34 | 4 % | - | |
| Fenouil | 3h50 | 4 % | - | |
| Chou pë-tsaï | 3h25 | 3 % | - | |
| Haricot | 3h17 | 3 % | - | |
| Blette | 3h10 | 3 % | - | |
| Carotte | 3h00 | 3 % | - | |
| Radis de tous les mois | 2h20 | 2 % | - | |
| Épinard | 1h55 | 2 % | - | |
| Persil | 1h35 | 1 % | 0h04 | |
| Chou brocoli | 1h22 | 1 % | - | |
| Betterave | 1h19 | 1 % | 0h30 | |
| Patate douce | 1h10 | 1 % | - | |
| Radis rave | 0h58 | 1 % | - | |
| Chou pak choï | 0h53 | 1 % | - | |
| Poivron | 0h47 | 1 % | - | |
| Chou rave | 0h46 | 1 % | - | |
| Poire de terre | 0h40 | 1 % | - | |
| Chou fleur | 0h39 | 1 % | - | |
| Roquette cultivée | 0h37 | 1 % | - | |
| Chou kale | 0h25 | < 1 % | - | |
| Chicorée sauvage | 0h22 | < 1 % | - | |
| Menthe | 0h15 | < 1 % | - | |
| Basilic | 0h13 | < 1 % | - | |
| Ciboulette | 0h06 | < 1 % | 0h06 | |
| Coriandre | 0h04 | < 1 % | 0h04 | |
| Total | 107h14 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 216h00 | 69 % | |
| Courge 1 | 7h53 | 3 % | |
| Courge 2 | 7h16 | 2 % | |
| Courgette 3 + Laitue 3 | 6h32 | 2 % | |
| Pomme Multivariété | 4h57 | 2 % | |
| Laitue 6 | 4h53 | 2 % | |
| Mâche 1 | 4h47 | 2 % | |
| Aubergine | 4h34 | 1 % | |
| Navet | 3h59 | 1 % | |
| Chou Pë-tsaï d'automne | 3h25 | 1 % | |
| Haricot vert 5 | 3h17 | 1 % | |
| Blette d'automne + Laitue 5 | 3h10 | 1 % | |
| Carotte 2 | 3h00 | 1 % | |
| Pomme Jubilé | 2h48 | 1 % | |
| Laitue 5 + Fenouil d'automne 1 | 2h48 | 1 % | |
| Tomate à plat 3 | 2h44 | 1 % | |
| Tomate grappe | 2h04 | 1 % | |
| Épinard d'automne 1 | 1h55 | 1 % | |
| Courge buissonnante | 1h52 | 1 % | |
| Pomme Canada Grise | 1h43 | 1 % | |
| Total | 315h11 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Récolte | 89h59 | 29 % | |
| Vente en demi-gros | 59h45 | 19 % | |
| Vente directe | 40h57 | 13 % | |
| Désherbage | 19h00 | 6 % | |
| Logistique | 14h15 | 5 % | |
| Relations publiques | 12h30 | 4 % | |
| Intelligence | 11h00 | 3 % | |
| Matériel | 11h00 | 3 % | |
| Conditionnement | 9h45 | 3 % | |
| Autre intervention | 7h15 | 2 % | |
| RH | 7h15 | 2 % | |
| Administratif | 6h30 | 2 % | |
| Observation | 6h30 | 2 % | |
| Comptabilité | 5h45 | 2 % | |
| Hangar | 3h00 | 1 % | |
| Arrachage | 2h30 | 1 % | |
| Irrigation | 2h15 | 1 % | |
| Terrain | 2h00 | 1 % | |
| Protection | 1h15 | < 1 % | |
| Achat | 1h15 | < 1 % | |
| Fauche | 0h45 | < 1 % | |
| Plantation | 0h30 | < 1 % | |
| Préparation de sol | 0h15 | < 1 % | |
| Total | 315h11 | ||