Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2022 Octobre
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Culture | 123h59 | 39 % | |
Commercialisation | 100h42 | 32 % | |
Administration | 58h00 | 18 % | |
Outil de production | 32h30 | 10 % | |
Temps mort | 3h37 | 1 % | |
Total | 318h48 |
Répartition par espèce
Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
---|---|---|---|---|
Aubergine | 4h34 | 4 % | - | |
Basilic | 0h13 | < 1 % | - | |
Betterave | 1h19 | 1 % | 0h30 | |
Blette | 3h10 | 3 % | - | |
Carotte | 3h00 | 3 % | - | |
Chicorée sauvage | 0h22 | < 1 % | - | |
Chou brocoli | 1h22 | 1 % | - | |
Chou fleur | 0h39 | 1 % | - | |
Chou kale | 0h25 | < 1 % | - | |
Chou pak choï | 0h53 | 1 % | - | |
Chou pë-tsaï | 3h25 | 3 % | - | |
Chou rave | 0h46 | 1 % | - | |
Ciboulette | 0h06 | < 1 % | 0h06 | |
Coriandre | 0h04 | < 1 % | 0h04 | |
Courge | 22h47 | 21 % | 5h45 | |
Courgette | 7h29 | 7 % | - | |
Épinard | 1h55 | 2 % | - | |
Fenouil | 3h50 | 4 % | - | |
Haricot | 3h17 | 3 % | - | |
Laitue | 5h50 | 5 % | - | |
Mâche | 8h35 | 8 % | - | |
Menthe | 0h15 | < 1 % | - | |
Navet | 5h05 | 5 % | - | |
Patate douce | 1h10 | 1 % | - | |
Persil | 1h35 | 1 % | 0h04 | |
Poire de terre | 0h40 | 1 % | - | |
Poivron | 0h47 | 1 % | - | |
Pommier | 12h00 | 11 % | 1h35 | |
Radis de tous les mois | 2h20 | 2 % | - | |
Radis rave | 0h58 | 1 % | - | |
Roquette cultivée | 0h37 | 1 % | - | |
Tomate | 7h45 | 7 % | - | |
Total | 107h14 |
Répartition par série
Série | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Hors série | 216h00 | 69 % | |
Courge 1 | 7h53 | 3 % | |
Courge 2 | 7h16 | 2 % | |
Courgette 3 + Laitue 3 | 6h32 | 2 % | |
Pomme Multivariété | 4h57 | 2 % | |
Laitue 6 | 4h53 | 2 % | |
Mâche 1 | 4h47 | 2 % | |
Aubergine | 4h34 | 1 % | |
Navet | 3h59 | 1 % | |
Chou Pë-tsaï d'automne | 3h25 | 1 % | |
Haricot vert 5 | 3h17 | 1 % | |
Blette d'automne + Laitue 5 | 3h10 | 1 % | |
Carotte 2 | 3h00 | 1 % | |
Pomme Jubilé | 2h48 | 1 % | |
Laitue 5 + Fenouil d'automne 1 | 2h48 | 1 % | |
Tomate à plat 3 | 2h44 | 1 % | |
Tomate grappe | 2h04 | 1 % | |
Épinard d'automne 1 | 1h55 | 1 % | |
Courge buissonnante | 1h52 | 1 % | |
Pomme Canada Grise | 1h43 | 1 % | |
Total | 315h11 |
Répartition du temps de travail
Intervention | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Récolte | 89h59 | 29 % | |
Vente en demi-gros | 59h45 | 19 % | |
Vente directe | 40h57 | 13 % | |
Désherbage | 19h00 | 6 % | |
Logistique | 14h15 | 5 % | |
Relations publiques | 12h30 | 4 % | |
Intelligence | 11h00 | 3 % | |
Matériel | 11h00 | 3 % | |
Conditionnement | 9h45 | 3 % | |
Autre intervention | 7h15 | 2 % | |
RH | 7h15 | 2 % | |
Administratif | 6h30 | 2 % | |
Observation | 6h30 | 2 % | |
Comptabilité | 5h45 | 2 % | |
Hangar | 3h00 | 1 % | |
Arrachage | 2h30 | 1 % | |
Irrigation | 2h15 | 1 % | |
Terrain | 2h00 | 1 % | |
Protection | 1h15 | < 1 % | |
Achat | 1h15 | < 1 % | |
Fauche | 0h45 | < 1 % | |
Plantation | 0h30 | < 1 % | |
Préparation de sol | 0h15 | < 1 % | |
Total | 315h11 |