Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2022 Juin
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
| Catégorie | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Culture | 292h37 | 55 % | |
| Outil de production | 93h04 | 18 % | |
| Administration | 71h30 | 13 % | |
| Commercialisation | 67h36 | 13 % | |
| Temps mort | 6h50 | 1 % | |
| Total | 531h36 | ||
Répartition par espèce
| Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
|---|---|---|---|---|
| Tomate | 36h27 | 17 % | 1h30 | |
| Laitue | 30h10 | 14 % | 0h30 | |
| Betterave | 29h11 | 13 % | - | |
| Courgette | 17h11 | 8 % | - | |
| Concombre | 16h27 | 8 % | - | |
| Haricot | 12h49 | 6 % | - | |
| Courge | 9h00 | 4 % | - | |
| Pois | 8h09 | 4 % | - | |
| Chou rave | 6h44 | 3 % | - | |
| Fenouil | 5h11 | 2 % | - | |
| Oignon | 4h42 | 2 % | - | |
| Poireau | 3h30 | 2 % | - | |
| Ail | 3h30 | 2 % | - | |
| Aubergine | 3h09 | 1 % | - | |
| Chou blanc | 3h04 | 1 % | - | |
| Radis de tous les mois | 2h39 | 1 % | - | |
| Épinard | 2h36 | 1 % | - | |
| Chicorée sauvage | 2h33 | 1 % | - | |
| Fève | 2h20 | 1 % | - | |
| Chou kale | 2h19 | 1 % | - | |
| Céleri-rave | 2h15 | 1 % | - | |
| Chou de Bruxelles | 2h01 | 1 % | - | |
| Chou rouge | 1h59 | 1 % | - | |
| Carotte | 1h56 | 1 % | - | |
| Persil | 1h55 | 1 % | - | |
| Rutabaga | 1h45 | 1 % | - | |
| Chou fleur | 0h45 | < 1 % | - | |
| Chou brocoli | 0h40 | < 1 % | - | |
| Pomme de terre | 0h30 | < 1 % | - | |
| Basilic | 0h30 | < 1 % | - | |
| Chou pë-tsaï | 0h30 | < 1 % | - | |
| Chou pak choï | 0h15 | < 1 % | - | |
| Poivron | 0h15 | < 1 % | - | |
| Échalote | 0h15 | < 1 % | - | |
| Chou de Milan | 0h13 | < 1 % | - | |
| Total | 217h24 | |||
Répartition par série
| Série | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Hors série | 309h07 | 59 % | |
| Betterave 3 | 17h19 | 3 % | |
| Tomate ancienne | 11h24 | 2 % | |
| Courgette 1 | 10h35 | 2 % | |
| Courgette 2 + Laitue 2 | 10h29 | 2 % | |
| Laitue 4 | 9h51 | 2 % | |
| Haricot vert 1 | 9h49 | 2 % | |
| Courgette 3 + Laitue 3 | 9h16 | 2 % | |
| Courge 2 | 8h00 | 2 % | |
| Tomate grappe | 5h29 | 1 % | |
| Fenouil de printemps 1 | 5h11 | 1 % | |
| Concombre lisse (tunnel) | 5h07 | 1 % | |
| Concombre lisse 2 | 4h48 | 1 % | |
| Pois 1 | 4h39 | 1 % | |
| Betterave 1 | 4h15 | 1 % | |
| Tomate à plat 3 | 4h15 | 1 % | |
| Chou de Bruxelles + Betterave 1 | 4h01 | 1 % | |
| Tomate indéterminée à plat | 3h59 | 1 % | |
| Chou rouge + Betterave 1 | 3h56 | 1 % | |
| Chou blanc + Betterave 1 | 3h32 | 1 % | |
| Total | 524h46 | ||
Répartition du temps de travail
| Intervention | Temps passé | ||
|---|---|---|---|
| Récolte | 70h56 | 14 % | |
| Désherbage | 43h06 | 8 % | |
| Vente en demi-gros | 41h15 | 8 % | |
| Plantation | 36h01 | 7 % | |
| Préparation de sol | 35h30 | 7 % | |
| Logistique | 29h21 | 6 % | |
| Vente directe | 26h21 | 5 % | |
| Taille | 25h06 | 5 % | |
| Protection | 23h37 | 4 % | |
| Intelligence | 23h00 | 4 % | |
| Matériel | 20h45 | 4 % | |
| RH | 18h15 | 3 % | |
| Pépinière | 16h49 | 3 % | |
| Irrigation | 15h24 | 3 % | |
| Palissage | 15h00 | 3 % | |
| Fauche | 12h30 | 2 % | |
| Traitement | 9h15 | 2 % | |
| Observation | 8h30 | 2 % | |
| Hangar | 8h30 | 2 % | |
| Administratif | 7h30 | 1 % | |
| Arrachage | 7h15 | 1 % | |
| Semis en pépinière | 5h10 | 1 % | |
| Relations publiques | 5h00 | 1 % | |
| Achat | 4h45 | 1 % | |
| Comptabilité | 4h30 | 1 % | |
| Fertilisation | 3h35 | 1 % | |
| Terrain | 2h15 | < 1 % | |
| Observation | 1h30 | < 1 % | |
| Semis direct | 1h15 | < 1 % | |
| Problème sanitaire | 1h15 | < 1 % | |
| Autre intervention | 1h05 | < 1 % | |
| Conditionnement | 0h30 | < 1 % | |
| Total | 524h46 | ||