Suivi du temps de travail Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2022 Novembre
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Répartition par catégorie
Catégorie | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Commercialisation | 71h21 | 33 % | |
Administration | 58h51 | 27 % | |
Culture | 46h05 | 21 % | |
Outil de production | 37h15 | 17 % | |
Temps mort | 4h43 | 2 % | |
Total | 218h15 |
Répartition par espèce
Espèce | Temps passé | Dont hors série | ||
---|---|---|---|---|
Mâche | 8h12 | 18 % | - | |
Navet | 5h41 | 13 % | - | |
Fenouil | 4h19 | 10 % | - | |
Épinard | 2h34 | 6 % | - | |
Courge | 2h22 | 5 % | 2h00 | |
Radis de tous les mois | 2h15 | 5 % | - | |
Radis rave | 2h15 | 5 % | - | |
Tomate | 1h57 | 4 % | - | |
Chou pë-tsaï | 1h43 | 4 % | - | |
Laitue | 1h35 | 4 % | - | |
Aubergine | 1h34 | 4 % | - | |
Blette | 1h31 | 3 % | - | |
Chou fleur | 1h23 | 3 % | 0h08 | |
Poire de terre | 1h19 | 3 % | - | |
Persil | 1h12 | 3 % | - | |
Courgette | 1h02 | 2 % | - | |
Betterave | 1h00 | 2 % | - | |
Chou de Milan | 0h32 | 1 % | - | |
Chou rouge | 0h27 | 1 % | - | |
Chou kale | 0h22 | 1 % | - | |
Poivron | 0h20 | 1 % | - | |
Roquette cultivée | 0h16 | 1 % | - | |
Carotte | 0h15 | 1 % | - | |
Chou blanc | 0h13 | < 1 % | - | |
Chou brocoli | 0h09 | < 1 % | - | |
Coriandre | 0h07 | < 1 % | 0h07 | |
Chicorée sauvage | 0h06 | < 1 % | - | |
Rutabaga | 0h06 | < 1 % | - | |
Poireau | 0h04 | < 1 % | - | |
Chou rave | 0h01 | < 1 % | - | |
Total | 44h50 |
Répartition par série
Série | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Hors série | 170h57 | 80 % | |
Aubergine | 1h34 | 1 % | |
Betterave 3 | 0h30 | < 1 % | |
Betterave 3 - SD | 0h30 | < 1 % | |
Blette d'automne + Laitue 5 | 1h31 | 1 % | |
Carotte 2 | 0h15 | < 1 % | |
Chicorée pain de sucre | 0h06 | < 1 % | |
Chou blanc + Betterave 1 | 0h13 | < 1 % | |
Chou brocoli 2 | 0h09 | < 1 % | |
Chou de Milan | 0h32 | < 1 % | |
Chou fleur 1 + Laitue 3 | 1h15 | 1 % | |
Chou kale | 0h22 | < 1 % | |
Chou Pë-tsaï d'automne | 1h43 | 1 % | |
Chou rave 6 | 0h01 | < 1 % | |
Chou rouge + Betterave 1 | 0h27 | < 1 % | |
Courge 2 | 0h07 | < 1 % | |
Courge buissonnante | 0h15 | < 1 % | |
Courgette 2 + Laitue 2 | 0h12 | < 1 % | |
Courgette 3 + Laitue 3 | 0h50 | < 1 % | |
Épinard d'automne (tunnel) | 1h07 | 1 % | |
Total | 213h32 |
Répartition du temps de travail
Intervention | Temps passé | ||
---|---|---|---|
Vente en demi-gros | 43h51 | 21 % | |
Récolte | 40h50 | 19 % | |
Intelligence | 30h15 | 14 % | |
Vente directe | 27h30 | 13 % | |
Matériel | 27h00 | 13 % | |
Relations publiques | 17h15 | 8 % | |
Logistique | 7h30 | 4 % | |
Observation | 5h06 | 2 % | |
Comptabilité | 4h00 | 2 % | |
Conditionnement | 2h00 | 1 % | |
Achat | 2h00 | 1 % | |
Observation | 1h45 | 1 % | |
Désherbage | 1h00 | < 1 % | |
Arrachage | 1h00 | < 1 % | |
Hangar | 1h00 | < 1 % | |
Protection | 0h30 | < 1 % | |
Autre intervention | 0h30 | < 1 % | |
Fauche | 0h15 | < 1 % | |
Administratif | 0h15 | < 1 % | |
Total | 213h32 |