Suivi du temps de travail
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail
2022
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Année 2024 Année 2023 Année 2022 Année 2021
Semaine 30

Par espèce Par intervention Par catégorie Par série

Répartition par catégorie

Catégorie	Temps passé
Temps mort	1h18	1 %
Administration	8h30	8 %
Outil de production	18h21	18 %
Commercialisation	25h00	25 %
Culture	47h36	47 %
Total	100h45

Répartition par espèce

Espèce	Temps passé		Dont hors série
Menthe	0h11	< 1 %	-
Basilic	0h12	< 1 %	-
Oignon	0h15	1 %	-
Chou de Milan	0h15	1 %	-
Maïs	0h15	1 %	-
Blette	0h15	1 %	-
Chou kale	0h16	1 %	-
Poivron	0h17	1 %	-
Chou pak choï	0h23	1 %	-
Chou pë-tsaï	0h37	1 %	-
Navet	0h37	1 %	-
Chou fleur	0h47	2 %	-
Courge	0h59	2 %	-
Radis rave	1h00	2 %	-
Aubergine	1h20	3 %	-
Carotte	1h22	3 %	-
Haricot	1h31	3 %	-
Betterave	3h00	7 %	-
Chou rave	3h15	7 %	-
Pommier	4h30	10 %	-
Concombre	4h30	10 %	-
Laitue	4h52	11 %	-
Courgette	6h13	14 %	-
Tomate	6h50	16 %	-
Total	43h42

Répartition par série

Série	Temps passé
Courge 1	0h01	< 1 %
Chou kale 1 (supprimé) + Betterave 1	0h04	< 1 %
Chou kale 2 (supprimé) + Betterave 1	0h04	< 1 %
Chou blanc + Betterave 1	0h07	< 1 %
Chou rouge + Betterave 1	0h08	< 1 %
Chou de Bruxelles + Betterave 1	0h08	< 1 %
Concombre épineux 2	0h10	< 1 %
Menthe	0h11	< 1 %
Basilic	0h12	< 1 %
Laitue 6	0h15	< 1 %
Haricot vert 2	0h15	< 1 %
Blette d'automne + Laitue 5	0h15	< 1 %
Chou rave 2	0h15	< 1 %
Maïs doux 1	0h15	< 1 %
Chou de Milan	0h15	< 1 %
Oignon - 100	0h15	< 1 %
Chou kale	0h16	< 1 %
Poivron (tunnel)	0h17	< 1 %
Chou brocoli 2 + Laitue 4	0h19	< 1 %
Chou Pak Choï d'automne	0h23	< 1 %
Total	99h27

Répartition du temps de travail

Intervention	Catégorie	Temps passé
Achat	Administration	0h15	< 1 %
Arrachage	Culture	0h15	< 1 %
Conditionnement	Culture	0h30	1 %
Autre intervention	Culture	0h45	1 %
Relations publiques	Administration	0h45	1 %
Hangar	Outil de production	0h45	1 %
Palissage	Culture	1h00	1 %
Traitement	Culture	1h15	1 %
Semis en pépinière	Culture	1h30	2 %
Plantation	Culture	1h30	2 %
Préparation de sol	Culture	1h45	2 %
Fertilisation	Culture	1h45	2 %
Observation	Administration	2h00	2 %
Intelligence	Administration	2h00	2 %
Pépinière	Outil de production	3h15	3 %
RH	Administration	3h30	4 %
Désherbage	Culture	3h45	4 %
Protection	Culture	4h00	4 %
Matériel	Outil de production	4h30	5 %
Fauche	Culture	4h30	5 %
Vente directe	Commercialisation	4h30	5 %
Irrigation	Outil de production	4h36	5 %
Logistique	Outil de production	5h15	5 %
Vente en demi-gros	Commercialisation	20h30	21 %
Récolte	Culture	25h06	25 %
Total		99h27