Répartition des ventes par produit
Produit
  Haricot vert
174 €11 %22kg7,97 €
  Tomate ancienne
148 €9 %36kg4,16 €
  Oeufs extra-frais / Boite de 6
126 €8 %53bte2,37 €
  Poireau
108 €7 %30kg3,57 €
  Tomate ronde rouge
70 €4 %22kg3,13 €
  Carotte
64 €4 %21kg3,00 €
  Patate douce
59 €4 %14kg4,19 €
  Poulet prêt à cuire
47 €3 %5kg9,60 €
Po
  Pomme de terre
44 €3 %17kg2,56 €
  Pomme de terre / Charlotte
41 €3 %16kg2,56 €
  Tomate à coulis
39 €2 %21kg1,89 €
  Aubergine
38 €2 %10kg3,60 €
  Courgette
36 €2 %15kg2,46 €
  Courge Butternut
34 €2 %12p.2,84 €
  Poivron vert
32 €2 %7kg4,74 €
  Oignon jaune
31 €2 %11kg2,78 €
La
  Laitue
30 €2 %25p.1,21 €
  Pomme de terre / Monalisa
29 €2 %12kg2,45 €
  Laitue batavia rouge
28 €2 %23p.1,23 €
  Carotte déclassée
27 €2 %14kg1,90 €
  Chou chinois pë-tsaï
27 €2 %8p.3,32 €
  Aubergine / Mélange de couleurs
27 €2 %7kg3,79 €
  Courge Potimarron
26 €2 %9p.2,84 €
  Poivron / Mélange de couleurs
24 €1 %5kg4,74 €
  Courge Patidou
23 €1 %17p.1,34 €
  Laitue feuille de chêne verte
22 €1 %18p.1,23 €
  Courge Potimarron
17 €1 %7kg2,46 €
  Navet violet
16 €1 %17p.0,95 €
  Tomate cerise
15 €1 %8x 250 g1,90 €
  Radis blue meat
15 €1 %16p.0,92 €
  Persil frisé
15 €1 %13bte1,12 €
  Haricot beurre
14 €1 %2kg8,06 €
  Betterave rouge
13 €1 %14p.0,96 €
  Chou frisé
13 €1 %4p.3,32 €
  Oignon rouge
13 €1 %4kg2,84 €
  Blette (pied)
12 €1 %5p.2,37 €
  Courge Spaghetti
11 €1 %4p.2,84 €
  Maïs doux
9 €1 %7p.1,33 €
  Courgette déclassée
8 €1 %6kg1,42 €
  Concombre
7 €< 1 %5p.1,42 €
  Chou frisé
7 €< 1 %2kg2,84 €
  Fenouil
7 €< 1 %5p.1,33 €
  Blette (pied)
6 €< 1 %2kg2,74 €
  Radis blue meat
6 €< 1 %2kg2,83 €
  Navet violet
5 €< 1 %2kg2,84 €
  Poireau vinaigrette
5 €< 1 %2bte2,37 €
  Pomme de terre déclassée
5 €< 1 %4kg1,14 €
  Chou chinois pë-tsaï
4 €< 1 %1kg3,34 €
  Piment / Gorria dit d'Espelette
4 €< 1 %4p.0,95 €
  Céleri branche
3 €< 1 %1kg3,04 €
  Courge Butternut
3 €< 1 %1kg2,46 €
  Carotte botte
2 €< 1 %1bte2,37 €
  Céleri branche
2 €< 1 %1p.2,37 €
  Céleri rave
2 €< 1 %1kg3,04 €
  Betterave rouge
1 €< 1 %1kg2,81 €
Répartition des ventes
Espèce
Volume
Prix
  Tomate
271 €17 %
78
8
kg
x 250 g
3,27 €
1,90 €
  Haricot
188 €12 %
24
kg
7,97 €
  Poule pondeuse
126 €8 %
53
bte
2,37 €
  Pomme de terre
119 €7 %
49
kg
2,42 €
  Courge
114 €7 %
42
8
p.
kg
2,23 €
2,46 €
  Poireau
113 €7 %
30
2
kg
bte
3,57 €
2,37 €
  Carotte
93 €6 %
35
1
kg
bte
2,56 €
2,37 €
  Laitue
81 €5 %
66
p.
1,22 €
  Aubergine
64 €4 %
17
kg
3,68 €
  Patate douce
59 €4 %
14
kg
4,19 €
  Poivron
55 €3 %
12
kg
4,74 €
  Poulet de chair
47 €3 %
5
kg
9,60 €
  Courgette
44 €3 %
20
kg
2,17 €
  Oignon
44 €3 %
16
kg
2,80 €
  Chou pë-tsaï
31 €2 %
8
1
p.
kg
3,32 €
3,34 €
  Navet
22 €1 %
17
2
p.
kg
0,95 €
2,84 €
  Radis rave
21 €1 %
16
2
p.
kg
0,92 €
2,83 €
  Chou de Milan
20 €1 %
4
2
p.
kg
3,32 €
2,84 €
  Blette
18 €1 %
5
2
p.
kg
2,37 €
2,74 €
  Betterave
15 €1 %
14
1
p.
kg
0,96 €
2,81 €
  Persil
15 €1 %
13
bte
1,12 €
  Maïs
9 €1 %
7
p.
1,33 €
  Concombre
7 €< 1 %
5
p.
1,42 €
  Fenouil
7 €< 1 %
5
p.
1,33 €
  Céleri branche
6 €< 1 %
1
1
kg
p.
3,04 €
2,37 €
  Piment
4 €< 1 %
4
p.
0,95 €
  Céleri-rave
2 €< 1 %
1
kg
3,04 €