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Par produitPar espèce
Répartition des ventes en valeur
Produit
Ventes 
Volume
Prix
  Épinard		128 €25 %28kg4,52 €
  Carotte botte		94 €18 %41bte2,30 €
  Laitue batavia		58 €11 %48p.1,20 €
  Radis demi-long		43 €8 %26bte1,66 €
  Rhubarbe		36 €7 %9kg4,06 €
  Poireau		35 €7 %12kg2,88 €
  Blette (côtes)		29 €6 %10kg2,80 €
  Chou chinois pë-tsaï		20 €4 %7kg3,04 €
  Aillet		20 €4 %11bte1,81 €
  Oignon jaune en botte		15 €3 %8bte1,84 €
Oi
  Oignon cébette		14 €3 %7bte2,03 €
  Blette (pied)		12 €2 %5p.2,37 €
  Betterave		7 €1 %3bte2,17 €
  Persil		4 €1 %4bte1,07 €
  Fève		3 €1 %1kg3,20 €
  Fleur de courgette		3 €1 %8p.0,36 €
  Ciboulette		2 €< 1 %2bte1,00 €
Répartition des ventes en valeur
Espèce
Ventes 
Volume
Prix
  Épinard		128 €25 %
28
kg
4,52 €
  Carotte		94 €18 %
41
bte
2,30 €
  Laitue		58 €11 %
48
p.
1,20 €
  Radis de tous les mois		43 €8 %
26
bte
1,66 €
  Blette		41 €8 %
10
5
kg
p.
2,80 €
2,37 €
  Rhubarbe		36 €7 %
9
kg
4,06 €
  Poireau		35 €7 %
12
kg
2,88 €
  Oignon		29 €6 %
15
bte
1,93 €
  Chou pë-tsaï		20 €4 %
7
kg
3,04 €
  Ail		20 €4 %
11
bte
1,81 €
  Betterave		7 €1 %
3
bte
2,17 €
  Persil		4 €1 %
4
bte
1,07 €
  Fève		3 €1 %
1
kg
3,20 €
  Courgette		3 €1 %
8
p.
0,36 €
  Ciboulette		2 €< 1 %
2
bte
1,00 €