Répartition des ventes en valeur
Produit
  Carotte
67 €18 %22kg3,03 €
  Poireau
49 €13 %14kg3,51 €
  Mâche
39 €11 %4kg9,48 €
  Endive
36 €10 %5kg7,11 €
  Courge Butternut
26 €7 %9p.2,84 €
  Oignon jaune
23 €6 %8kg2,84 €
  Fenouil
23 €6 %17p.1,33 €
  Chou blanc
20 €5 %6p.3,32 €
  Courge Potimarron
20 €5 %8kg2,46 €
  Chou chinois pë-tsaï
17 €5 %7p.2,37 €
  Patate douce déclassée
12 €3 %5kg2,37 €
  Betterave rouge
10 €3 %4kg2,46 €
  Navet violet
10 €3 %4kg2,84 €
  Radis red meat
8 €2 %8p.0,95 €
  Céleri rave
5 €1 %2p.2,56 €
  Radis noir rond
4 €1 %2kg2,84 €
  Betterave Chioggia
2 €1 %1kg2,47 €
Répartition des ventes en valeur
Espèce
Volume
Prix
  Carotte
67 €18 %
22
kg
3,03 €
  Poireau
49 €13 %
14
kg
3,51 €
  Courge
45 €12 %
9
8
p.
kg
2,84 €
2,46 €
  Mâche
39 €11 %
4
kg
9,48 €
  Endive
36 €10 %
5
kg
7,11 €
  Oignon
23 €6 %
8
kg
2,84 €
  Fenouil
23 €6 %
17
p.
1,33 €
  Chou blanc
20 €5 %
6
p.
3,32 €
  Chou pë-tsaï
17 €5 %
7
p.
2,37 €
  Betterave
12 €3 %
5
kg
2,46 €
  Radis rave
12 €3 %
8
2
p.
kg
0,95 €
2,84 €
  Patate douce
12 €3 %
5
kg
2,37 €
  Navet
10 €3 %
4
kg
2,84 €
  Céleri-rave
5 €1 %
2
p.
2,56 €