Les chiffres de productivité sont à prendre avec des pincettes pour les cultures encore en cours, car les données peuvent encore évoluer en fonction de vos saisies de temps.

Espèce cultivée
Surface
Récolté
Plantation
Préparation de sol
Récolte
Semis en pépinière
Ail
219 m²
68 bte
435 plants / h
35 m² / h
43.3 bte / h
(2023)
50 m²
75 kg
79 bte
485 plants / h
33 m² / h
8.8 kg / h
42.9 bte / h
Aubergine
200 m²
107 plants / h
22 m² / h
212 plants / h
(2023)
225 m²
1527 kg
244 plants / h
31 m² / h
65 kg / h
188 plants / h
Basilic
25 m²
588 plants / h
(2023)
7 m²
112 bte
350 plants / h
7 m² / h
78 bte / h
972 plants / h
Betterave
350 m²
18 bte
408 plants / h
30 m² / h
39.1 bte / h
1125 plants / h
(2023)
225 m²
1051 kg
535 plants / h
31 m² / h
57.4 kg / h
1226 plants / h
Blette
205 m²
60 kg
517 plants / h
84 m² / h
51.1 kg / h
689 plants / h
(2023)
150 m²
477 kg
361 plants / h
82 m² / h
62.3 kg / h
1083 plants / h
Carotte
515 m²
91 bte
71 m² / h
34 bte / h
(2023)
390 m²
725 bte
787 kg
76 m² / h
27.8 bte / h
30.4 kg / h
Céleri branche
100 m²
364 plants / h
40 m² / h
1333 plants / h
Céleri-rave
100 m²
388 plants / h
68 m² / h
1200 plants / h
(2023)
35 m²
204 kg
350 plants / h
28 m² / h
58.6 kg / h
1400 plants / h
Chou blanc
150 m²
200 plants / h
50 m² / h
866 plants / h
(2023)
75 m²
85 kg
186 plants / h
25 m² / h
92.9 kg / h
673 plants / h
Chou brocoli
50 m²
369 plants / h
67 m² / h
300 plants / h
(2023)
75 m²
216 plants / h
29 m² / h
625 plants / h
Chou de Bruxelles
25 m²
320 plants / h
Chou de Milan
100 m²
(2023)
25 m²
400 plants / h
45 m² / h
417 plants / h
Chou fleur
137 m²
9 kg
296 plants / h
82 m² / h
39.2 kg / h
629 plants / h
(2023)
100 m²
116 kg
266 plants / h
37 m² / h
62.4 kg / h
764 plants / h
Chou pë-tsaï
438 m²
11 kg
460 plants / h
106 m² / h
1385 plants / h
(2023)
455 m²
1321 kg
386 plants / h
54 m² / h
89 kg / h
1097 plants / h
Chou rouge
75 m²
840 plants / h
(2023)
25 m²
36 kg
161 plants / h
60 m² / h
65.5 kg / h
400 plants / h
Ciboulette
5 m²
222 plants / h
11 m² / h
500 plants / h
(2023)
10 m²
210 bte
200 plants / h
10 m² / h
58.9 bte / h
658 plants / h
Concombre
190 m²
139 plants / h
36 m² / h
196 plants / h
(2023)
172 m²
1006 kg
2120 p.
138 plants / h
57 m² / h
84.7 kg / h
162.7 p. / h
201 plants / h
Courge
1688 m²
1551 m² / h
2143 plants / h
(2023)
2483 m²
4754 kg
365 plants / h
50 m² / h
176.6 kg / h
1411 plants / h
Courgette
763 m²
6 kg
114 plants / h
51 m² / h
61.1 kg / h
335 plants / h
(2023)
700 m²
7009 kg
327 plants / h
55 m² / h
79.1 kg / h
985 plants / h
Échalote
25 m²
1333 plants / h
37 m² / h
(2023)
18 m²
44 kg
720 plants / h
14 m² / h
44.2 kg / h
Engrais vert
300 m²
(2023)
984 m²
Épinard
650 m²
132 kg
489 plants / h
86 m² / h
42 kg / h
1241 plants / h
(2023)
450 m²
438 kg
769 plants / h
75 m² / h
30.4 kg / h
1667 plants / h
Fenouil
560 m²
6 kg
378 plants / h
157 m² / h
32.8 kg / h
1730 plants / h
(2023)
631 m²
1297 kg
390 plants / h
49 m² / h
49.8 kg / h
1011 plants / h
Fève
38 m²
6 kg
65 m² / h
12.6 kg / h
(2023)
50 m²
13 kg
85 m² / h
15.1 kg / h
Fraise
150 m²
1 kg
1600 plants / h
150 m² / h
7.2 kg / h
(2023)
150 m²
70 kg
171 plants / h
27 m² / h
6 kg / h
Framboise
125 m²
86 plants / h
112 m² / h
(2023)
50 m²
100 plants / h
50 m² / h
Gi
Gingembre
13 m²
131 plants / h
Haricot
675 m²
449 plants / h
72 m² / h
1684 plants / h
(2023)
522 m²
984 kg
573 plants / h
61 m² / h
9.6 kg / h
928 plants / h
Laitue
1738 m²
1593 p.
455 plants / h
65 m² / h
222.8 p. / h
2519 plants / h
(2023)
1444 m²
11533 p.
459 plants / h
37 m² / h
162.6 p. / h
1564 plants / h
Mâche
300 m²
(2023)
300 m²
134 kg
88 m² / h
6.4 kg / h
Maïs
50 m²
333 plants / h
635 plants / h
(2023)
88 m²
147 p.
222 plants / h
53 m² / h
117.6 p. / h
400 plants / h
Melon
150 m²
91 plants / h
40 m² / h
178 plants / h
(2023)
100 m²
289 kg
200 plants / h
36 m² / h
77.5 kg / h
172 plants / h
My
Myrtille
25 m²
42 plants / h
300 m² / h
Navet
350 m²
(2023)
298 m²
1331 kg
3823 plants / h
57 m² / h
60.1 kg / h
10150 plants / h
Oignon
960 m²
208 bte
938 plants / h
111 m² / h
45.1 bte / h
2044 plants / h
(2023)
150 m²
786 kg
189 bte
1438 plants / h
40 m² / h
77.8 kg / h
52.4 bte / h
1250 plants / h
Panais
50 m²
Pastèque
75 m²
364 plants / h
(2023)
50 m²
25 kg
100 plants / h
50 m² / h
98 kg / h
100 plants / h
Patate douce
150 m²
197 m² / h
(2023)
147 m²
442 kg
227 plants / h
47 m² / h
31 kg / h
136 plants / h
Pâtisson
75 m²
Persil
113 m²
22 bte
328 plants / h
78 m² / h
88 bte / h
1211 plants / h
(2023)
120 m²
1535 bte
567 plants / h
24 m² / h
91.7 bte / h
1071 plants / h
Physalis
8 m²
53 plants / h
32 m² / h
96 plants / h
Piment
10 m²
72 plants / h
18 m² / h
86 plants / h
Poire de terre
50 m²
200 plants / h
67 m² / h
125 plants / h
(2023)
12 m²
34 kg
48 plants / h
18 m² / h
26.8 kg / h
96 plants / h
Poireau
250 m²
(2023)
100 m²
378 kg
345 plants / h
36 m² / h
22.8 kg / h
Pois
325 m²
0 kg
1765 plants / h
100 m² / h
4.8 kg / h
2568 plants / h
(2023)
150 m²
49 kg
640 plants / h
69 m² / h
7.4 kg / h
1067 plants / h
Poivron
40 m²
130 plants / h
34 m² / h
125 plants / h
(2023)
12 m²
140 kg
96 plants / h
48 m² / h
34.3 kg / h
126 plants / h
Pomme de terre
494 m²
414 plants / h
66 m² / h
(2023)
150 m²
596 kg
462 plants / h
24 m² / h
37.6 kg / h
Poulet
1150 m²
21 p.
0 plants / h
99.9 p. / h
Radis de tous les mois
200 m²
309 bte
83 m² / h
43 bte / h
(2023)
510 m²
1295 bte
84 m² / h
47 bte / h
Radis rave
200 m²
(2023)
125 m²
574 kg
7200 plants / h
71 m² / h
62.6 kg / h
10800 plants / h
Rhubarbe
75 m²
12 kg
133 plants / h
18 m² / h
23 kg / h
133 plants / h
(2023)
25 m²
119 kg
28.3 kg / h
Tomate
400 m²
144 plants / h
52 m² / h
170 plants / h
(2023)
404 m²
2341 kg
150 plants / h
33 m² / h
52.3 kg / h
209 plants / h