Les chiffres de productivité sont à prendre avec des pincettes pour les cultures encore en cours, car les données peuvent encore évoluer en fonction de vos saisies de temps.

Espèce cultivée
Surface
Récolté
Plantation
Préparation de sol
Récolte
Semis en pépinière
Ail
219 m²
68 bte
435 plants / h
35 m² / h
43.3 bte / h
(2022)
25 m²
32 kg
37 bte
333 plants / h
14 m² / h
9.5 kg / h
64.9 bte / h
Aubergine
200 m²
107 plants / h
22 m² / h
212 plants / h
(2022)
150 m²
1447 kg
133 plants / h
67 m² / h
68.3 kg / h
249 plants / h
Basilic
25 m²
588 plants / h
(2022)
18 m²
53 bte
360 plants / h
54.6 bte / h
720 plants / h
Betterave
350 m²
18 bte
408 plants / h
30 m² / h
39.1 bte / h
1125 plants / h
(2022)
570 m²
2184 kg
581 plants / h
25 m² / h
58.6 kg / h
979 plants / h
Blette
205 m²
60 kg
517 plants / h
84 m² / h
51.1 kg / h
689 plants / h
(2022)
75 m²
266 kg
334 plants / h
58 m² / h
42 kg / h
822 plants / h
Carotte
515 m²
91 bte
71 m² / h
34 bte / h
(2022)
100 m²
119 kg
349 bte
64 m² / h
26.2 kg / h
30 bte / h
Céleri branche
100 m²
364 plants / h
40 m² / h
1333 plants / h
Céleri-rave
100 m²
388 plants / h
68 m² / h
1200 plants / h
(2022)
50 m²
333 plants / h
67 m² / h
481 plants / h
Chou blanc
150 m²
200 plants / h
50 m² / h
866 plants / h
(2022)
75 m²
107 kg
326 plants / h
26 m² / h
65.2 kg / h
556 plants / h
Chou brocoli
50 m²
369 plants / h
67 m² / h
300 plants / h
(2022)
70 m²
40 kg
4 p.
224 plants / h
53 m² / h
26.6 kg / h
833 plants / h
Chou de Bruxelles
25 m²
320 plants / h
(2022)
50 m²
167 plants / h
24 m² / h
505 plants / h
Chou de Milan
100 m²
(2022)
30 m²
128 kg
180 plants / h
18 m² / h
67 kg / h
857 plants / h
Chou fleur
137 m²
9 kg
296 plants / h
82 m² / h
39.2 kg / h
629 plants / h
(2022)
100 m²
150 kg
333 plants / h
46 m² / h
76.8 kg / h
629 plants / h
Chou pë-tsaï
438 m²
11 kg
460 plants / h
106 m² / h
1385 plants / h
(2022)
105 m²
377 kg
402 plants / h
60 m² / h
54.2 kg / h
1004 plants / h
Chou rouge
75 m²
840 plants / h
(2022)
50 m²
51 kg
167 plants / h
24 m² / h
62.7 kg / h
505 plants / h
Ciboulette
5 m²
222 plants / h
11 m² / h
500 plants / h
Concombre
190 m²
139 plants / h
36 m² / h
196 plants / h
(2022)
216 m²
3031 p.
713 kg
129 plants / h
28 m² / h
173.2 p. / h
78 kg / h
520 plants / h
Courge
1463 m²
1251 m² / h
1883 plants / h
(2022)
1574 m²
5741 kg
339 plants / h
43 m² / h
170.2 kg / h
990 plants / h
Courgette
763 m²
6 kg
114 plants / h
49 m² / h
61.1 kg / h
335 plants / h
(2022)
550 m²
4034 kg
167 plants / h
40 m² / h
63.9 kg / h
492 plants / h
Échalote
25 m²
1333 plants / h
37 m² / h
(2022)
23 m²
31 kg
613 plants / h
25 m² / h
62.6 kg / h
1314 plants / h
Engrais vert
300 m²
Épinard
650 m²
132 kg
489 plants / h
86 m² / h
42 kg / h
1241 plants / h
(2022)
312 m²
303 kg
601 plants / h
24 m² / h
23.9 kg / h
466 plants / h
Fenouil
560 m²
6 kg
378 plants / h
157 m² / h
32.8 kg / h
1730 plants / h
(2022)
338 m²
781 kg
445 plants / h
31 m² / h
44.7 kg / h
723 plants / h
Fève
38 m²
6 kg
65 m² / h
12.6 kg / h
(2022)
50 m²
53 kg
28 m² / h
33.4 kg / h
Fraise
150 m²
1 kg
1600 plants / h
150 m² / h
7.2 kg / h
Framboise
125 m²
86 plants / h
112 m² / h
Gi
Gingembre
13 m²
131 plants / h
Haricot
675 m²
449 plants / h
72 m² / h
1684 plants / h
(2022)
280 m²
550 kg
70 m² / h
7.9 kg / h
Laitue
1738 m²
1593 p.
455 plants / h
63 m² / h
222.8 p. / h
2519 plants / h
(2022)
1265 m²
8487 p.
422 plants / h
35 m² / h
126.2 p. / h
1184 plants / h
Mâche
300 m²
(2022)
300 m²
136 kg
80 m² / h
6.4 kg / h
Maïs
50 m²
333 plants / h
635 plants / h
(2022)
24 m²
149 p.
259 plants / h
39 m² / h
119.2 p. / h
833 plants / h
Melon
150 m²
91 plants / h
40 m² / h
178 plants / h
(2022)
50 m²
318 kg
200 plants / h
28 m² / h
89.2 kg / h
161 plants / h
My
Myrtille
25 m²
42 plants / h
300 m² / h
Navet
350 m²
(2022)
250 m²
714 kg
403 plants / h
100 m² / h
46.5 kg / h
1955 plants / h
Oignon
960 m²
208 bte
938 plants / h
111 m² / h
45.1 bte / h
2044 plants / h
(2022)
370 m²
301 kg
207 bte
1343 plants / h
45 m² / h
63.4 kg / h
41.8 bte / h
Panais
50 m²
Pastèque
75 m²
364 plants / h
Patate douce
150 m²
197 m² / h
(2022)
43 m²
88 kg
158 plants / h
34 m² / h
33.6 kg / h
98 plants / h
Pâtisson
75 m²
Persil
113 m²
22 bte
328 plants / h
78 m² / h
88 bte / h
1211 plants / h
(2022)
25 m²
372 bte
500 plants / h
38 m² / h
70.6 bte / h
694 plants / h
Physalis
8 m²
53 plants / h
32 m² / h
96 plants / h
Piment
10 m²
72 plants / h
18 m² / h
86 plants / h
Poire de terre
50 m²
200 plants / h
67 m² / h
125 plants / h
(2022)
50 m²
131 kg
133 plants / h
33 m² / h
28.8 kg / h
133 plants / h
Poireau
250 m²
(2022)
25 m²
227 plants / h
50 m² / h
391 plants / h
Pois
325 m²
0 kg
1765 plants / h
100 m² / h
4.8 kg / h
2568 plants / h
(2022)
100 m²
60 kg
29 m² / h
8.7 kg / h
Poivron
40 m²
130 plants / h
34 m² / h
125 plants / h
(2022)
18 m²
173 kg
141 plants / h
20 m² / h
43.3 kg / h
240 plants / h
Pomme de terre
494 m²
414 plants / h
66 m² / h
(2022)
48 m²
133 kg
178 plants / h
16 m² / h
23.2 kg / h
Poulet
1150 m²
21 p.
0 plants / h
99.9 p. / h
Radis de tous les mois
200 m²
309 bte
83 m² / h
43 bte / h
(2022)
238 m²
528 bte
11 kg
59 m² / h
42.1 bte / h
16.9 kg / h
Radis rave
200 m²
(2022)
175 m²
772 kg
571 plants / h
117 m² / h
61.3 kg / h
5224 plants / h
Rhubarbe
75 m²
12 kg
133 plants / h
18 m² / h
23 kg / h
133 plants / h
(2022)
25 m²
24 kg
67 plants / h
20 m² / h
22.2 kg / h
133 plants / h
Tomate
400 m²
144 plants / h
52 m² / h
170 plants / h
(2022)
533 m²
3917 kg
157 plants / h
29 m² / h
62.5 kg / h
203 plants / h