Suivi de la productivité Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2022
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Espèce cultivée
Surface
Récolté
Plantation
Préparation de sol
Récolte
Semis en pépinière
Ail
25 m²
32 kg
37 bte
333 plants / h
14 m² / h
9.5 kg / h
64.9 bte / h
64.9 bte / h
(2024)
219 m²
68 bte
435 plants / h
35 m² / h
43.3 bte / h
Aubergine
150 m²
1447 kg
133 plants / h
67 m² / h
68.3 kg / h
249 plants / h
(2024)
200 m²
107 plants / h
22 m² / h
212 plants / h
Basilic
18 m²
53 bte
360 plants / h
54.6 bte / h
720 plants / h
(2024)
25 m²
588 plants / h
Betterave
570 m²
2184 kg
581 plants / h
25 m² / h
58.6 kg / h
979 plants / h
(2024)
350 m²
18 bte
408 plants / h
30 m² / h
39.1 bte / h
1125 plants / h
Blette
75 m²
266 kg
334 plants / h
58 m² / h
42 kg / h
822 plants / h
(2024)
205 m²
60 kg
517 plants / h
84 m² / h
51.1 kg / h
689 plants / h
Carotte
100 m²
119 kg
349 bte
64 m² / h
26.2 kg / h
30 bte / h
30 bte / h
(2024)
515 m²
91 bte
71 m² / h
34 bte / h
Céleri-rave
50 m²
333 plants / h
67 m² / h
481 plants / h
(2024)
100 m²
388 plants / h
68 m² / h
1200 plants / h
Chicorée sauvage
22 m²
93 kg
244 plants / h
16 m² / h
68.2 kg / h
710 plants / h
Chou blanc
75 m²
107 kg
326 plants / h
26 m² / h
65.2 kg / h
556 plants / h
(2024)
150 m²
200 plants / h
50 m² / h
866 plants / h
Chou brocoli
70 m²
40 kg
4 p.
224 plants / h
53 m² / h
26.6 kg / h
833 plants / h
(2024)
50 m²
369 plants / h
67 m² / h
300 plants / h
Chou de Bruxelles
50 m²
167 plants / h
24 m² / h
505 plants / h
(2024)
25 m²
320 plants / h
Chou de Milan
30 m²
128 kg
180 plants / h
18 m² / h
67 kg / h
857 plants / h
(2024)
100 m²
Chou fleur
100 m²
150 kg
333 plants / h
46 m² / h
76.8 kg / h
629 plants / h
(2024)
137 m²
9 kg
296 plants / h
82 m² / h
39.2 kg / h
629 plants / h
Chou kale
50 m²
43 kg
333 plants / h
25 m² / h
27.4 kg / h
588 plants / h
Chou pak choï
45 m²
201 kg
370 plants / h
27 m² / h
33.7 kg / h
625 plants / h
Chou pë-tsaï
105 m²
377 kg
402 plants / h
60 m² / h
54.2 kg / h
1004 plants / h
(2024)
438 m²
11 kg
460 plants / h
106 m² / h
1385 plants / h
Chou rave
131 m²
639 p.
411 plants / h
24 m² / h
91 p. / h
542 plants / h
Chou rouge
50 m²
51 kg
167 plants / h
24 m² / h
62.7 kg / h
505 plants / h
(2024)
75 m²
840 plants / h
Concombre
216 m²
3031 p.
713 kg
129 plants / h
28 m² / h
173.2 p. / h
78 kg / h
78 kg / h
520 plants / h
(2024)
190 m²
139 plants / h
36 m² / h
196 plants / h
Courge
1574 m²
5741 kg
339 plants / h
43 m² / h
170.2 kg / h
990 plants / h
(2024)
1463 m²
1251 m² / h
1883 plants / h
Courgette
550 m²
4034 kg
167 plants / h
40 m² / h
63.9 kg / h
492 plants / h
(2024)
763 m²
6 kg
110 plants / h
49 m² / h
61.1 kg / h
335 plants / h
Échalote
23 m²
31 kg
613 plants / h
25 m² / h
62.6 kg / h
1314 plants / h
(2024)
25 m²
1333 plants / h
37 m² / h
Épinard
312 m²
303 kg
601 plants / h
24 m² / h
23.9 kg / h
466 plants / h
(2024)
650 m²
132 kg
489 plants / h
86 m² / h
42 kg / h
1241 plants / h
Fenouil
338 m²
781 kg
445 plants / h
31 m² / h
44.7 kg / h
723 plants / h
(2024)
560 m²
32 kg
391 plants / h
143 m² / h
47 kg / h
1730 plants / h
Fève
50 m²
53 kg
28 m² / h
33.4 kg / h
(2024)
38 m²
6 kg
65 m² / h
12.6 kg / h
Haricot
280 m²
550 kg
70 m² / h
7.9 kg / h
(2024)
675 m²
449 plants / h
72 m² / h
1684 plants / h
Laitue
1265 m²
8487 p.
422 plants / h
35 m² / h
126.2 p. / h
1184 plants / h
(2024)
1738 m²
1593 p.
455 plants / h
63 m² / h
222.8 p. / h
2519 plants / h
Mâche
300 m²
136 kg
80 m² / h
6.4 kg / h
(2024)
300 m²
Maïs
24 m²
149 p.
259 plants / h
39 m² / h
119.2 p. / h
833 plants / h
(2024)
50 m²
333 plants / h
635 plants / h
Melon
50 m²
318 kg
200 plants / h
28 m² / h
89.2 kg / h
161 plants / h
(2024)
150 m²
91 plants / h
40 m² / h
178 plants / h
Menthe
2 m²
27 bte
96 plants / h
81.8 bte / h
Navet
250 m²
714 kg
403 plants / h
100 m² / h
46.5 kg / h
1955 plants / h
(2024)
350 m²
Oignon
370 m²
301 kg
207 bte
1343 plants / h
45 m² / h
63.4 kg / h
41.8 bte / h
41.8 bte / h
(2024)
960 m²
228 bte
938 plants / h
111 m² / h
44.6 bte / h
2044 plants / h
Patate douce
43 m²
88 kg
158 plants / h
34 m² / h
33.6 kg / h
98 plants / h
(2024)
150 m²
197 m² / h
Persil
25 m²
372 bte
500 plants / h
38 m² / h
70.6 bte / h
694 plants / h
(2024)
113 m²
22 bte
417 plants / h
54 m² / h
88 bte / h
1211 plants / h
Poire de terre
50 m²
131 kg
133 plants / h
33 m² / h
28.8 kg / h
133 plants / h
(2024)
50 m²
200 plants / h
67 m² / h
125 plants / h
Poireau
25 m²
227 plants / h
50 m² / h
391 plants / h
(2024)
250 m²
Pois
100 m²
60 kg
29 m² / h
8.7 kg / h
(2024)
325 m²
0 kg
1765 plants / h
100 m² / h
4.8 kg / h
2568 plants / h
Poivron
18 m²
173 kg
141 plants / h
20 m² / h
43.3 kg / h
240 plants / h
(2024)
40 m²
130 plants / h
34 m² / h
125 plants / h
Pomme de terre
48 m²
133 kg
178 plants / h
16 m² / h
23.2 kg / h
(2024)
494 m²
414 plants / h
66 m² / h
Pommier
16804 m²
1129 kg
52.1 kg / h
Radis de tous les mois
238 m²
528 bte
11 kg
59 m² / h
42.1 bte / h
16.9 kg / h
16.9 kg / h
(2024)
200 m²
376 bte
83 m² / h
47.4 bte / h
Radis rave
175 m²
772 kg
571 plants / h
117 m² / h
61.3 kg / h
5224 plants / h
(2024)
200 m²
Rhubarbe
25 m²
24 kg
67 plants / h
20 m² / h
22.2 kg / h
133 plants / h
(2024)
75 m²
12 kg
133 plants / h
18 m² / h
23 kg / h
133 plants / h
Roquette cultivée
75 m²
14 kg
67 m² / h
10 kg / h
Rutabaga
25 m²
9 kg
800 plants / h
36 m² / h
42.5 kg / h
426 plants / h
Tomate
533 m²
3917 kg
157 plants / h
29 m² / h
62.5 kg / h
203 plants / h
(2024)
400 m²
144 plants / h
52 m² / h
170 plants / h