Suivi de la productivité Temps de travailSuivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail 2022
Temps de travail
Suivi du temps de travail Suivi de la productivité Temps de travail de l'équipe Saisonnalité du travail Espèce cultivée
Surface
Récolté
Plantation
Préparation de sol
Récolte
Semis en pépinière
Ail
25 m²
32 kg
37 bte
333 plants / h
14 m² / h
9.5 kg / h
64.9 bte / h
64.9 bte / h
(2023)
50 m²
75 kg
79 bte
485 plants / h
33 m² / h
8.8 kg / h
42.9 bte / h
42.9 bte / h
Aubergine
150 m²
1447 kg
133 plants / h
67 m² / h
68.3 kg / h
249 plants / h
(2023)
225 m²
1527 kg
244 plants / h
31 m² / h
65 kg / h
188 plants / h
Basilic
18 m²
53 bte
360 plants / h
54.6 bte / h
720 plants / h
(2023)
7 m²
112 bte
350 plants / h
7 m² / h
78 bte / h
972 plants / h
Betterave
570 m²
2184 kg
581 plants / h
25 m² / h
58.6 kg / h
979 plants / h
(2023)
225 m²
1051 kg
535 plants / h
31 m² / h
57.4 kg / h
1226 plants / h
Blette
75 m²
266 kg
334 plants / h
58 m² / h
42 kg / h
822 plants / h
(2023)
150 m²
477 kg
361 plants / h
82 m² / h
62.3 kg / h
1083 plants / h
Carotte
100 m²
119 kg
349 bte
64 m² / h
26.2 kg / h
30 bte / h
30 bte / h
(2023)
390 m²
725 bte
787 kg
76 m² / h
27.8 bte / h
30.4 kg / h
30.4 kg / h
Céleri-rave
50 m²
333 plants / h
67 m² / h
481 plants / h
(2023)
35 m²
204 kg
350 plants / h
28 m² / h
58.6 kg / h
1400 plants / h
Chicorée sauvage
22 m²
93 kg
244 plants / h
16 m² / h
68.2 kg / h
710 plants / h
Chou blanc
75 m²
107 kg
326 plants / h
26 m² / h
65.2 kg / h
556 plants / h
(2023)
75 m²
85 kg
186 plants / h
25 m² / h
92.9 kg / h
673 plants / h
Chou brocoli
70 m²
40 kg
4 p.
224 plants / h
53 m² / h
26.6 kg / h
833 plants / h
(2023)
75 m²
216 plants / h
29 m² / h
625 plants / h
Chou de Bruxelles
50 m²
167 plants / h
24 m² / h
505 plants / h
Chou de Milan
30 m²
128 kg
180 plants / h
18 m² / h
67 kg / h
857 plants / h
(2023)
25 m²
400 plants / h
45 m² / h
417 plants / h
Chou fleur
100 m²
150 kg
333 plants / h
46 m² / h
76.8 kg / h
629 plants / h
(2023)
100 m²
116 kg
266 plants / h
37 m² / h
62.4 kg / h
764 plants / h
Chou kale
50 m²
43 kg
333 plants / h
25 m² / h
27.4 kg / h
588 plants / h
Chou pak choï
45 m²
201 kg
370 plants / h
27 m² / h
33.7 kg / h
625 plants / h
(2023)
35 m²
157 kg
280 plants / h
35 m² / h
53.3 kg / h
1400 plants / h
Chou pë-tsaï
105 m²
377 kg
402 plants / h
60 m² / h
54.2 kg / h
1004 plants / h
(2023)
455 m²
1321 kg
386 plants / h
54 m² / h
89 kg / h
1097 plants / h
Chou rave
131 m²
639 p.
411 plants / h
24 m² / h
91 p. / h
542 plants / h
Chou rouge
50 m²
51 kg
167 plants / h
24 m² / h
62.7 kg / h
505 plants / h
(2023)
25 m²
36 kg
161 plants / h
60 m² / h
65.5 kg / h
400 plants / h
Concombre
216 m²
3031 p.
713 kg
129 plants / h
28 m² / h
173.2 p. / h
78 kg / h
78 kg / h
520 plants / h
(2023)
172 m²
1006 kg
2120 p.
138 plants / h
57 m² / h
84.7 kg / h
162.7 p. / h
162.7 p. / h
201 plants / h
Courge
1574 m²
5741 kg
339 plants / h
43 m² / h
170.2 kg / h
990 plants / h
(2023)
2483 m²
4754 kg
365 plants / h
50 m² / h
176.6 kg / h
1411 plants / h
Courgette
550 m²
4034 kg
167 plants / h
40 m² / h
63.9 kg / h
492 plants / h
(2023)
700 m²
7009 kg
327 plants / h
55 m² / h
79.1 kg / h
985 plants / h
Échalote
23 m²
31 kg
613 plants / h
25 m² / h
62.6 kg / h
1314 plants / h
(2023)
18 m²
44 kg
720 plants / h
14 m² / h
44.2 kg / h
Épinard
312 m²
303 kg
601 plants / h
24 m² / h
23.9 kg / h
466 plants / h
(2023)
450 m²
438 kg
769 plants / h
75 m² / h
30.4 kg / h
1667 plants / h
Fenouil
338 m²
781 kg
445 plants / h
31 m² / h
44.7 kg / h
723 plants / h
(2023)
631 m²
1297 kg
390 plants / h
49 m² / h
49.8 kg / h
1011 plants / h
Fève
50 m²
53 kg
28 m² / h
33.4 kg / h
(2023)
50 m²
13 kg
85 m² / h
15.1 kg / h
Haricot
280 m²
550 kg
70 m² / h
7.9 kg / h
(2023)
522 m²
984 kg
573 plants / h
61 m² / h
9.6 kg / h
928 plants / h
Laitue
1265 m²
8487 p.
422 plants / h
35 m² / h
126.2 p. / h
1184 plants / h
(2023)
1444 m²
11533 p.
459 plants / h
37 m² / h
162.6 p. / h
1564 plants / h
Mâche
300 m²
136 kg
80 m² / h
6.4 kg / h
(2023)
300 m²
134 kg
88 m² / h
6.4 kg / h
Maïs
24 m²
149 p.
259 plants / h
39 m² / h
119.2 p. / h
833 plants / h
(2023)
88 m²
147 p.
222 plants / h
53 m² / h
117.6 p. / h
400 plants / h
Melon
50 m²
318 kg
200 plants / h
28 m² / h
89.2 kg / h
161 plants / h
(2023)
100 m²
289 kg
200 plants / h
36 m² / h
77.5 kg / h
172 plants / h
Menthe
2 m²
27 bte
96 plants / h
81.8 bte / h
Navet
250 m²
714 kg
403 plants / h
100 m² / h
46.5 kg / h
1955 plants / h
(2023)
298 m²
1331 kg
3823 plants / h
57 m² / h
60.1 kg / h
10150 plants / h
Oignon
370 m²
301 kg
207 bte
1343 plants / h
45 m² / h
63.4 kg / h
41.8 bte / h
41.8 bte / h
(2023)
150 m²
786 kg
189 bte
1438 plants / h
40 m² / h
77.8 kg / h
52.4 bte / h
52.4 bte / h
1250 plants / h
Patate douce
43 m²
88 kg
158 plants / h
34 m² / h
33.6 kg / h
98 plants / h
(2023)
147 m²
442 kg
227 plants / h
47 m² / h
31 kg / h
136 plants / h
Persil
25 m²
372 bte
500 plants / h
38 m² / h
70.6 bte / h
694 plants / h
(2023)
120 m²
1535 bte
567 plants / h
24 m² / h
91.7 bte / h
1071 plants / h
Poire de terre
50 m²
131 kg
133 plants / h
33 m² / h
28.8 kg / h
133 plants / h
(2023)
12 m²
34 kg
48 plants / h
18 m² / h
26.8 kg / h
96 plants / h
Poireau
25 m²
227 plants / h
50 m² / h
391 plants / h
(2023)
100 m²
378 kg
345 plants / h
36 m² / h
22.8 kg / h
Pois
100 m²
60 kg
29 m² / h
8.7 kg / h
(2023)
150 m²
49 kg
640 plants / h
69 m² / h
7.4 kg / h
1067 plants / h
Poivron
18 m²
173 kg
141 plants / h
20 m² / h
43.3 kg / h
240 plants / h
(2023)
12 m²
140 kg
96 plants / h
48 m² / h
34.3 kg / h
126 plants / h
Pomme de terre
48 m²
133 kg
178 plants / h
16 m² / h
23.2 kg / h
(2023)
150 m²
596 kg
462 plants / h
24 m² / h
37.6 kg / h
Pommier
16804 m²
1129 kg
52.1 kg / h
(2023)
19329 m²
434 kg
50.5 kg / h
Radis de tous les mois
238 m²
528 bte
11 kg
59 m² / h
42.1 bte / h
16.9 kg / h
16.9 kg / h
(2023)
510 m²
1295 bte
84 m² / h
47 bte / h
Radis rave
175 m²
772 kg
571 plants / h
117 m² / h
61.3 kg / h
5224 plants / h
(2023)
125 m²
574 kg
7200 plants / h
71 m² / h
62.6 kg / h
10800 plants / h
Rhubarbe
25 m²
24 kg
67 plants / h
20 m² / h
22.2 kg / h
133 plants / h
(2023)
25 m²
119 kg
28.3 kg / h
Roquette cultivée
75 m²
14 kg
67 m² / h
10 kg / h
Rutabaga
25 m²
9 kg
800 plants / h
36 m² / h
42.5 kg / h
426 plants / h
Tomate
533 m²
3917 kg
157 plants / h
29 m² / h
62.5 kg / h
203 plants / h
(2023)
404 m²
2341 kg
150 plants / h
33 m² / h
52.3 kg / h
209 plants / h