Espèce cultivée
Surface
Récolté
Plantation
Préparation de sol
Récolte
Semis en pépinière
Aubergine
120 m²
366 kg
107 plants / h
24 m² / h
29.2 kg / h
80 plants / h
(2022)
150 m²
1447 kg
133 plants / h
67 m² / h
68.3 kg / h
249 plants / h
Betterave
42 m²
367 kg
240 plants / h
28 m² / h
31.2 kg / h
400 plants / h
(2022)
570 m²
2184 kg
581 plants / h
25 m² / h
58.6 kg / h
979 plants / h
Blette
17 m²
23 kg
162 plants / h
34 m² / h
10 kg / h
486 plants / h
(2022)
75 m²
266 kg
334 plants / h
58 m² / h
42 kg / h
822 plants / h
Chicorée sauvage
82 m²
12 p.
364 plants / h
273 plants / h
(2022)
22 m²
93 kg
244 plants / h
16 m² / h
68.2 kg / h
710 plants / h
Chou brocoli
12 m²
38 p.
133 plants / h
50.7 p. / h
133 plants / h
(2022)
70 m²
40 kg
4 p.
224 plants / h
53 m² / h
26.6 kg / h
833 plants / h
Chou kale
16 m²
60 kg
213 plants / h
32 m² / h
13.3 kg / h
213 plants / h
(2022)
50 m²
43 kg
333 plants / h
25 m² / h
27.4 kg / h
588 plants / h
Concombre
108 m²
552 p.
60 plants / h
24 m² / h
66.9 p. / h
180 plants / h
(2022)
216 m²
3031 p.
713 kg
129 plants / h
28 m² / h
173.2 p. / h
78 kg / h
520 plants / h
Courge
1136 m²
3341 kg
111 plants / h
50 m² / h
72.6 kg / h
213 plants / h
(2022)
1574 m²
5741 kg
339 plants / h
43 m² / h
170.2 kg / h
990 plants / h
Courgette
120 m²
580 kg
100 plants / h
48 m² / h
30.1 kg / h
400 plants / h
(2022)
550 m²
4034 kg
167 plants / h
40 m² / h
63.9 kg / h
492 plants / h
Engrais vert
240 m²
137 m² / h
Épinard
144 m²
155 kg
462 plants / h
72 m² / h
12.7 kg / h
615 plants / h
(2022)
312 m²
303 kg
601 plants / h
24 m² / h
23.9 kg / h
466 plants / h
Haricot
121 m²
169 kg
72 m² / h
5.8 kg / h
(2022)
280 m²
550 kg
70 m² / h
7.9 kg / h
Laitue
544 m²
1521 p.
239 plants / h
23 m² / h
64.7 p. / h
585 plants / h
(2022)
1265 m²
8487 p.
422 plants / h
35 m² / h
126.2 p. / h
1184 plants / h
Mâche
258 m²
98 kg
1105 plants / h
21 m² / h
4.4 kg / h
736 plants / h
(2022)
300 m²
136 kg
80 m² / h
6.4 kg / h
Maïs
22 m²
170 p.
105 plants / h
44 m² / h
75.6 p. / h
314 plants / h
(2022)
24 m²
149 p.
259 plants / h
39 m² / h
119.2 p. / h
833 plants / h
Melon
161 m²
110 kg
72 plants / h
25 m² / h
48.7 kg / h
287 plants / h
(2022)
50 m²
318 kg
200 plants / h
28 m² / h
89.2 kg / h
161 plants / h
Navet
100 m²
177 kg
256 plants / h
33 m² / h
23.5 kg / h
455 plants / h
(2022)
250 m²
714 kg
403 plants / h
100 m² / h
46.5 kg / h
1955 plants / h
Oignon
240 m²
181 kg
44 bte
320 plants / h
17 m² / h
15.4 kg / h
22 bte / h
545 plants / h
(2022)
370 m²
301 kg
207 bte
1343 plants / h
45 m² / h
63.4 kg / h
41.8 bte / h
Patate douce
112 m²
32 kg
213 plants / h
25 m² / h
11.5 kg / h
67 plants / h
(2022)
43 m²
88 kg
158 plants / h
34 m² / h
33.6 kg / h
98 plants / h
Poireau
144 m²
226 kg
189 plants / h
72 m² / h
13.1 kg / h
147 plants / h
(2022)
25 m²
227 plants / h
50 m² / h
391 plants / h
Pois
60 m²
12 kg
74 plants / h
3.2 kg / h
222 plants / h
(2022)
100 m²
60 kg
29 m² / h
8.7 kg / h
Radis de tous les mois
3 m²
8 bte
16 bte / h
(2022)
238 m²
528 bte
11 kg
59 m² / h
42.1 bte / h
16.9 kg / h
Radis rave
28 m²
52 kg
533 plants / h
29.4 kg / h
640 plants / h
(2022)
175 m²
772 kg
571 plants / h
117 m² / h
61.3 kg / h
5224 plants / h
Tomate
489 m²
516 kg
55 plants / h
23 m² / h
23.5 kg / h
130 plants / h
(2022)
533 m²
3917 kg
157 plants / h
29 m² / h
62.5 kg / h
203 plants / h