Répartition des espèces pour la saison 2024
| 2024 | 2023 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Espèce | Surface | Récolté | Surface | Récolté | ||||
| Courge | 2 026 m² | 14 % | 2 483 m² | 8 % | 4 754 | kg | ||
| Laitue | 1 738 m² | 12 % | 1 618 | p. | 1 444 m² | 5 % | 11 533 | p. |
| Poulet | 1 150 m² | 8 % | 319 | p. | - | |||
| Oignon | 960 m² | 6 % | 281 | bte | 150 m² | < 1 % | 189 786 | bte kg |
| Courgette | 763 m² | 5 % | 15 | kg | 700 m² | 2 % | 7 009 | kg |
| Haricot | 675 m² | 5 % | 522 m² | 2 % | 984 | kg | ||
| Épinard | 650 m² | 4 % | 186 | kg | 450 m² | 1 % | 438 | kg |
| Fenouil | 560 m² | 4 % | 110 | kg | 631 m² | 2 % | 1 297 | kg |
| Pomme de terre | 494 m² | 3 % | 150 m² | < 1 % | 596 | kg | ||
| Carotte | 465 m² | 3 % | 101 | bte | 390 m² | 1 % | 725 787 | bte kg |
| Chou pë-tsaï | 438 m² | 3 % | 11 | kg | 455 m² | 1 % | 1 321 | kg |
| Betterave | 375 m² | 3 % | 27 16 | bte kg | 225 m² | 1 % | 1 051 | kg |
| Tomate | 350 m² | 2 % | 404 m² | 1 % | 2 341 | kg | ||
| Pois | 325 m² | 2 % | 8 | kg | 150 m² | < 1 % | 49 | kg |
| Engrais vert | 300 m² | 2 % | 984 m² | 3 % | ||||
| Poireau | 300 m² | 2 % | 100 m² | < 1 % | 378 | kg | ||
| Mâche | 300 m² | 2 % | 300 m² | 1 % | 134 | kg | ||
| Ail | 219 m² | 1 % | 68 | bte | 50 m² | < 1 % | 79 75 | bte kg |
| Blette | 205 m² | 1 % | 99 | kg | 150 m² | < 1 % | 477 | kg |
| Aubergine | 200 m² | 1 % | 225 m² | 1 % | 1 527 | kg | ||
| Radis rave | 200 m² | 1 % | 125 m² | < 1 % | 574 | kg | ||
| Radis de tous les mois | 200 m² | 1 % | 426 | bte | 510 m² | 2 % | 1 295 | bte |
| Concombre | 190 m² | 1 % | 172 m² | 1 % | 1 006 2 120 | kg p. | ||
| Chou blanc | 150 m² | 1 % | 75 m² | < 1 % | 85 | kg | ||
| Melon | 150 m² | 1 % | 100 m² | < 1 % | 289 | kg | ||
| Patate douce | 150 m² | 1 % | 147 m² | < 1 % | 442 | kg | ||
| Fraise | 150 m² | 1 % | 20 | kg | 150 m² | < 1 % | 70 | kg |
| Chou fleur | 137 m² | 1 % | 46 | kg | 100 m² | < 1 % | 116 | kg |
| Persil | 113 m² | 1 % | 91 | bte | 120 m² | < 1 % | 1 535 | bte |
| Céleri branche | 100 m² | 1 % | - | |||||
| Chou de Milan | 100 m² | 1 % | 25 m² | < 1 % | ||||
| Céleri-rave | 100 m² | 1 % | 35 m² | < 1 % | 204 | kg | ||
| Navet | 100 m² | 1 % | 298 m² | 1 % | 1 331 | kg | ||
| Chou rouge | 75 m² | 1 % | 25 m² | < 1 % | 36 | kg | ||
| Rhubarbe | 75 m² | 1 % | 12 | kg | 25 m² | < 1 % | 120 | kg |
| Pastèque | 75 m² | 1 % | 50 m² | < 1 % | 25 | kg | ||
| Maïs | 50 m² | < 1 % | 88 m² | < 1 % | 147 | p. | ||
| Poire de terre | 50 m² | < 1 % | 12 m² | < 1 % | 34 | kg | ||
| Framboise | 50 m² | < 1 % | 50 m² | < 1 % | ||||
| Panais | 50 m² | < 1 % | - | |||||
| Chou brocoli | 50 m² | < 1 % | 75 m² | < 1 % | ||||
| Poivron | 40 m² | < 1 % | 12 m² | < 1 % | 140 | kg | ||
| Fève | 38 m² | < 1 % | 14 | kg | 50 m² | < 1 % | 13 | kg |
| Basilic | 25 m² | < 1 % | 7 m² | < 1 % | 112 | bte | ||
| Chou de Bruxelles | 25 m² | < 1 % | - | |||||
| Échalote | 25 m² | < 1 % | 18 m² | < 1 % | 44 | kg | ||
Gi Gingembre | 13 m² | < 1 % | - | |||||
| Piment | 10 m² | < 1 % | - | |||||
| Ciboulette | 5 m² | < 1 % | 10 m² | < 1 % | 210 | bte | ||
| Physalis | 5 m² | < 1 % | - | |||||