Répartition des espèces pour la saison 2025
2025 | 2024 | |||||||
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Espèce | Surface | Récolté | Surface | Récolté | ||||
Engrais vert | 5 013 m² | 73 % | 300 m² | 2 % | ||||
Aubergine | 435 m² | 6 % | 150 m² | 1 % | 737 | kg | ||
Pois | 264 m² | 4 % | 325 m² | 2 % | 65 | kg | ||
Oignon | 188 m² | 3 % | 950 m² | 7 % | 1 017 1 659 | bte kg | ||
Laitue | 150 m² | 2 % | 1 563 m² | 11 % | 12 538 | p. | ||
Céleri-rave | 150 m² | 2 % | 50 m² | < 1 % | 353 | kg | ||
Fraise | 150 m² | 2 % | 150 m² | 1 % | 106 | kg | ||
Carotte | 150 m² | 2 % | 440 m² | 3 % | 809 989 | bte kg | ||
Patate douce | 113 m² | 2 % | 170 m² | 1 % | 533 | kg | ||
Ail | 111 m² | 2 % | 219 m² | 2 % | 210 225 | bte kg | ||
Framboise | 75 m² | 1 % | 50 m² | < 1 % | ||||
Fève | 75 m² | 1 % | 38 m² | < 1 % | 61 | kg | ||
Rhubarbe | 38 m² | 1 % | 75 m² | 1 % | 86 | kg |