| Surface | Heures travaillées | Ventes | / m² | Coûts directs | Valeur ajoutée | / m² | / heure travaillée | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 147 m² | 21h14 | 1 258 € | 8,6 € | 100 € | 1 158 € | 7,9 € | 54,5 € | |||
| Par série | ||||||||||
| Patate douce + Fenouil 1 | 72 m² | 12h02 | 789 € | 11,0 € | 44 € | 745 € | 10,3 € | 61,9 € | ||
| Patate douce (bouturage) | 75 m² | 9h11 | 469 € | 6,3 € | 56 € | 413 € | 5,5 € | 44,9 € | ||
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Produits
Rendements
| Surface | Récolte | / m² | |
|---|---|---|---|
| 147 m² | 442 kg | 3 kg | |
| Par série | |||
| Patate douce + Fenouil 1 | 72 m² | 277 kg | 3.8 kg |
| Patate douce (bouturage) | 75 m² | 165 kg | 2.2 kg |
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