| Surface | Heures travaillées | Ventes | / m² | Coûts directs | Valeur ajoutée | / m² | / heure travaillée | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 m² | 13h15 | 952 € | 9,5 € | 40 € | 912 € | 9,1 € | 68,8 € | |||
| Par série | ||||||||||
| Blette d'automne 1 + Laitue 10 | 50 m² | 8h42 | 702 € | 14,0 € | 20 € | 682 € | 13,6 € | 78,4 € | ||
| Blette d'automne 2 | 50 m² | 4h33 | 250 € | 5,0 € | 20 € | 230 € | 4,6 € | 50,5 € | ||
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Produits
Rendements
| Surface | Récolte | / m² | |
|---|---|---|---|
| 100 m² | 377.7 kg | 3.8 kg | |
| Par série | |||
| Blette d'automne 1 + Laitue 10 | 50 m² | 293 kg | 5.9 kg |
| Blette d'automne 2 | 50 m² | 84.7 kg | 1.7 kg |
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