| Surface | Heures travaillées | Ventes | / m² | Coûts directs | Valeur ajoutée | / m² | / heure travaillée | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 45 m² | 11h49 | 475 € | 10,6 € | 12 € | 463 € | 10,3 € | 39,2 € | |||
| Par série | ||||||||||
| Chou Pak Choï de printemps | 25 m² | 7h45 | 252 € | 10,1 € | 7 € | 245 € | 9,8 € | 31,6 € | ||
| Chou Pak Choï d'automne | 20 m² | 4h04 | 223 € | 11,2 € | 5 € | 218 € | 10,9 € | 53,7 € | ||
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Produits
Rendements
| Surface | Récolte | / m² | |
|---|---|---|---|
| 45 m² | 201.1 kg | 4.5 kg | |
| Par série | |||
| Chou Pak Choï de printemps | 25 m² | 110.7 kg | 4.4 kg |
| Chou Pak Choï d'automne | 20 m² | 90.4 kg | 4.5 kg |
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