| Surface | Heures travaillées | Ventes | / m² | Coûts directs | Valeur ajoutée | / m² | / heure travaillée | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 75 m² | 3h07 | 107 € | 1,4 € | 5 € | 102 € | 1,4 € | 32,8 € | |||
| Par série | ||||||||||
| Roquette cultivée 1 | 25 m² | 1h28 | 66 € | 2,6 € | 2 € | 64 € | 2,6 € | 43,5 € | ||
| Roquette cultivée 2 | 25 m² | 0h31 | 22 € | 0,9 € | 2 € | 20 € | 0,8 € | 38,5 € | ||
| Roquette cultivée 3 | 25 m² | 1h07 | 19 € | 0,8 € | 1 € | 18 € | 0,7 € | 16,1 € | ||
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Rendements
| Surface | Récolte | / m² | |
|---|---|---|---|
| 75 m² | 13.6 kg | 0.2 kg | |
| Par série | |||
| Roquette cultivée 1 | 25 m² | 8.3 kg | 0.3 kg |
| Roquette cultivée 2 | 25 m² | 2.8 kg | 0.1 kg |
| Roquette cultivée 3 | 25 m² | 2.5 kg | 0.1 kg |
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